蒟蒻燴三色套餐
7 p+ |) h* D" U- ~5.39.217.77 材料： 調味料：
( h# _( |( t4 k* G$ I5.39.217.77黑胡椒素雞排材料：
7 m1 {: J6 U j7 h0 @公仔箱論壇素雞排６片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p. e# J, _, w+ E. s8 x
蒟蒻燴三色材料：
- U4 K" p9 T- a7 w9 T" a4 ^5.39.217.77蒟蒻半斤、三色彩椒３粒、辣椒一條、洋菇、生薑少許7 w$ f! V; [, Q+ e. {% l
西芹芥末材料：公仔箱論壇3 `$ e0 z1 v! i2 I& }# H
西芹一棵（切條狀）tvb now,tvbnow,bttvb" ^2 ^! K' D7 q# S( h e5 H
炒青江菜材料：
: o+ f y7 P$ C& otvb now,tvbnow,bttvb新鮮青江約半斤、嫩薑絲少許
& {2 ]8 q. |( e+ j8 Z9 _tvb now,tvbnow,bttvb三色鮮湯材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D+ v2 S1 i0 T( i5 ^9 {; k' Q
玉米３支、洋菇３兩、小黃瓜１支 黑胡椒素雞排調味料：
, A# c/ Z; V n4 A8 J$ U4 ]醬油膏３小匙、豆醬一小匙、水一大匙、黑胡椒、冰糖、梅林水少許
# r* V6 E) M+ m% ]% d2 }8 T蒟蒻燴三色調味料：$ V9 {7 V( A$ z% O8 T) Y$ H
白醬油一匙、鹽少許
3 _4 K* k* |9 q: P8 J西芹芥末調味料：% O6 x- v* B0 {" H4 `+ t
醬油２匙、芥末２匙
6 k: p+ M! P( F0 w5.39.217.77炒青江菜調味料：
/ N) ?) E$ b" O+ |鹽少許公仔箱論壇8 U1 k* k/ {4 g- s8 t( B
三色鮮湯調味料：5.39.217.77: }- \' f+ N8 w( @6 o' r: _
鹽１小匙、香油１小匙 tvb now,tvbnow,bttvb& ?9 C1 w$ ?7 Z" v. t3 e
5 s( H5 X3 X, w" O, ?0 c, @% g+ O5 R5.39.217.77作法：
3 N/ H/ a9 L( [5 o黑胡椒素雞排作法：: v; P6 z; m/ Z5 a/ t$ k3 K# o) ?+ B
素雞排炸過，入鍋，黑胡椒爆香，油膏、梅林水、冰糖燒至６分乾，加入素雞排即可。
: K5 M; Z4 C0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註：梅林水是西餐微辣調味料。5 P' ]* x* U3 Z! i9 n
蒟蒻燴三色作法：公仔箱論壇) w* {4 d$ x8 J% O# Z. x
先處理好蒟蒻，泡水８小時以上，燙過，去鹼味。材料先後入鍋炒，調好味即可。
/ m/ v' |9 ?4 Q7 _" K5.39.217.77西芹芥末作法：
1 W( m/ c2 F! n1 u首先處理川燙，下冷水，備好入冰箱即可。公仔箱論壇! a4 y: t2 {& ~0 ~* C6 g& |
炒青江菜作法：公仔箱論壇7 w0 y) J6 w, N0 M# P
青江菜洗淨，先以薑爆香後加入青江菜拌炒，起鍋前以鹽調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 w G. F; t; C" f7 e3 E
三色鮮湯作法：% G* b/ V0 V) d8 W
玉米切小段、洋菇洗淨、小黃瓜切片。水滾後加入所有材料並調味，關火前滴上香油即可。 |
發表於 2010-3-10 02:46 AM
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