柱侯醬燒骨伴菜飯
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8 i, Z$ i1 U% A$ z( S4 G5.39.217.77材料：tvb now,tvbnow,bttvb: s b& y) |3 m+ v0 r
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腩排骨 - 6 條 (約 8 厘米長)/ Q) e7 Z/ U& R% F" L; i& C
伴食:
o. }4 R! b& A; Y& u" G, vtvb now,tvbnow,bttvb白菜 - 100 克tvb now,tvbnow,bttvb1 z7 J- |5 K b4 l: _$ B& l
薑 - 1 片
% E# r" G/ S# R6 q# u公仔箱論壇白飯 - 2 碗
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t; x: b( S2 G7 @$ ]
調味：
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柱侯醬 - 1 湯匙5.39.217.77" O& B3 \+ c) j5 \" [! r0 y" J; \
鹽 - 1/2 茶匙
" P T9 K/ S: t糖 - 1/2 茶匙; C6 g0 w0 m: o
生抽 - 1 湯匙
! k4 J* b# r' t! N% Wtvb now,tvbnow,bttvb粟粉 - 1/2 湯
' s' \ p( }6 ]2 _6 h& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 - 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ Q) N6 I" l/ \7 ^/ o# t7 Z: D
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做法：
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; \9 O; @) e7 U4 F$ ~3 e; V! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 把腩排醃 30 分鐘。 ) j" v5 `$ i( [
2 預熱焗爐攝氏 180 度，焗架上排上腩排，焗約 45 至 60 分鐘。 5.39.217.773 @1 O5 u$ g! X
3 預備菜飯︰剁碎白菜；鑊內燒 2 湯匙油，加入白菜及薑片，快手炒至軟身，棄掉薑片，然後加入白飯炒透，再以少許鹽調味。
1 R) V2 x6 M! |) Etvb now,tvbnow,bttvb4 把腩排上碟，伴以菜飯。 |
發表於 2010-3-9 02:59 AM
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