柱侯醬燒骨伴菜飯
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腩排骨 - 6 條 (約 8 厘米長)
0 P4 Q2 u0 p' P5.39.217.77伴食:
% u8 z4 j- K6 U7 m/ c7 p公仔箱論壇白菜 - 100 克
) o( b& A; w8 c& C+ H7 i ?薑 - 1 片
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調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X5 `) ]! m, B$ F( n& M
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柱侯醬 - 1 湯匙
& M6 e u, u* T( v z* ~5.39.217.77鹽 - 1/2 茶匙$ y( f: K p7 l# D
糖 - 1/2 茶匙
/ K! x! {7 w0 d# X2 z1 z- Ntvb now,tvbnow,bttvb生抽 - 1 湯匙5.39.217.77: Y6 {1 U5 ?1 [6 T- r" c
粟粉 - 1/2 湯
' L% P5 ]3 u9 k6 C) T) X3 ztvb now,tvbnow,bttvb水 - 1 湯匙
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做法：
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1 把腩排醃 30 分鐘。 : y2 [& m4 N5 t* D8 v6 E
2 預熱焗爐攝氏 180 度，焗架上排上腩排，焗約 45 至 60 分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }* t. `) d% |" e& M
3 預備菜飯︰剁碎白菜；鑊內燒 2 湯匙油，加入白菜及薑片，快手炒至軟身，棄掉薑片，然後加入白飯炒透，再以少許鹽調味。
( f$ K: r' E% k8 K公仔箱論壇4 把腩排上碟，伴以菜飯。 |
發表於 2010-3-9 02:59 AM
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