柱侯醬燒骨伴菜飯
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb( ?- c' u! R7 M& A8 P( U. F
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腩排骨 - 6 條 (約 8 厘米長)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S7 [! Q; a0 X) ~
伴食:
2 \. B% i: u! ^; b4 b3 S6 e5.39.217.77白菜 - 100 克
) f) U. A0 y" stvb now,tvbnow,bttvb薑 - 1 片
5 P! l0 ^8 s+ V/ H公仔箱論壇白飯 - 2 碗tvb now,tvbnow,bttvb* t& P0 ?, U+ U/ q0 d B/ K. {. C
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+ u9 q. b4 |" L M+ a$ Y2 A調味：
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+ h, H1 R1 a6 p! {! @) E! D5 F5.39.217.77柱侯醬 - 1 湯匙
9 u) d+ Y8 E0 y; |9 F4 b3 vtvb now,tvbnow,bttvb鹽 - 1/2 茶匙
! n! ]+ @ x$ v; r5.39.217.77糖 - 1/2 茶匙5.39.217.777 ~) U7 A, X, K& h
生抽 - 1 湯匙% ]# S5 {, G- j t# v+ @
粟粉 - 1/2 湯
I3 X5 c& _8 w5.39.217.77水 - 1 湯匙
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A/ W8 l3 ?* j1 T& I( q
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1 把腩排醃 30 分鐘。
# x/ [8 G; G! N6 D1 F7 M3 f9 y2 預熱焗爐攝氏 180 度，焗架上排上腩排，焗約 45 至 60 分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb8 P C5 I0 }/ Q Z
3 預備菜飯︰剁碎白菜；鑊內燒 2 湯匙油，加入白菜及薑片，快手炒至軟身，棄掉薑片，然後加入白飯炒透，再以少許鹽調味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q o# ]" r" B3 t: l
4 把腩排上碟，伴以菜飯。 |
發表於 2010-3-9 02:59 AM
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