柱侯醬燒骨伴菜飯0 M0 O1 [- Q i' [5 R( D; r
! z+ n7 F2 a! y; t8 ?材料：
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腩排骨 - 6 條 (約 8 厘米長)5.39.217.779 c- ^; U+ p& S. v
伴食:
0 \, Z2 \7 R1 X" Y6 q3 g" j( E1 Dtvb now,tvbnow,bttvb白菜 - 100 克
6 E9 Y9 w& N: X# ^; E1 o. P2 L) Wtvb now,tvbnow,bttvb薑 - 1 片5.39.217.774 Y( Q2 C( W, h7 P. a; G
白飯 - 2 碗
% v: |5 C5 R. y' u. D$ k" G; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v. T) g) ]( ~* H" w! F% `: q
5.39.217.77# W% K& J6 b, F6 o3 x4 J! L3 s/ [
調味：
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柱侯醬 - 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 W( X3 L9 b8 {$ M m
鹽 - 1/2 茶匙
! Y+ u" P8 [5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 - 1/2 茶匙
. V2 e+ H8 B8 v5 p; ]tvb now,tvbnow,bttvb生抽 - 1 湯匙
; u& ~/ C- S; G. Wtvb now,tvbnow,bttvb粟粉 - 1/2 湯
2 T9 q7 E t l( w! v7 R+ vtvb now,tvbnow,bttvb水 - 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w1 r9 L! l4 E: N2 @/ H1 o ~( u3 x
1 W: F+ A; ~2 r" p/ s
/ }/ Y) u9 V, Y1 j5.39.217.77做法：tvb now,tvbnow,bttvb @- Q% R# ]; M
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1 把腩排醃 30 分鐘。
- K% R$ Q3 @9 B& e# P: D' u. J公仔箱論壇2 預熱焗爐攝氏 180 度，焗架上排上腩排，焗約 45 至 60 分鐘。
1 e' b/ E' h* {: htvb now,tvbnow,bttvb3 預備菜飯︰剁碎白菜；鑊內燒 2 湯匙油，加入白菜及薑片，快手炒至軟身，棄掉薑片，然後加入白飯炒透，再以少許鹽調味。 公仔箱論壇# l1 [. j; H x4 D1 l$ h3 C# J+ @
4 把腩排上碟，伴以菜飯。 |
發表於 2010-3-9 02:59 AM
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