柱侯醬燒骨伴菜飯
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材料：
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7 z4 m' h* I- g8 B公仔箱論壇腩排骨 - 6 條 (約 8 厘米長)
2 z0 g5 }, U' O9 D$ V6 Z7 D @5.39.217.77伴食:
' D1 h$ j4 j- q& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白菜 - 100 克. W* M$ d% K ]6 `6 U7 ?) k
薑 - 1 片
+ R0 `1 t1 n8 M# e2 }- c- p白飯 - 2 碗公仔箱論壇+ e+ E: v9 g9 l
# t, \+ B! h4 d' @) X公仔箱論壇
! K. r' V5 A- w K$ H( h3 C* _6 e5.39.217.77調味：
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柱侯醬 - 1 湯匙
0 ^- Y0 O; S$ `鹽 - 1/2 茶匙
/ e$ ^( V G5 H8 R: d糖 - 1/2 茶匙
1 V* X, c k8 G* j生抽 - 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x- e6 J- p5 Q% m$ q W2 U
粟粉 - 1/2 湯
" A: V! h4 b6 C+ w8 h公仔箱論壇水 - 1 湯匙9 K7 j. j6 E, B. P( O; N6 q
5.39.217.77( n! \0 E X8 ^5 ^7 G
! \( r$ u( [' K& g0 R做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l$ x5 C. Q% N) B6 q
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1 把腩排醃 30 分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb7 R; Y% H b- b: V# z: @
2 預熱焗爐攝氏 180 度，焗架上排上腩排，焗約 45 至 60 分鐘。
! ]+ x3 C" F; U4 f3 預備菜飯︰剁碎白菜；鑊內燒 2 湯匙油，加入白菜及薑片，快手炒至軟身，棄掉薑片，然後加入白飯炒透，再以少許鹽調味。
2 n" U% ^9 Q; Q; v0 x- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 把腩排上碟，伴以菜飯。 |
發表於 2010-3-9 02:59 AM
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