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[中式食譜] 柱侯醬燒骨伴菜飯

柱侯醬燒骨伴菜飯
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材料:tvb now,tvbnow,bttvb4 Y3 w+ w/ ?& Q4 [
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腩排骨 - 6 條 (約 8 厘米長)5.39.217.774 X' \. @$ X7 s6 |( p
伴食:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c' {+ F. f3 v0 Q
白菜 - 100 克! x+ l, R, E& V' E1 V" {6 `6 L
薑 - 1 片
' b, e9 }: ^' @' m" K9 S4 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯 - 2 碗tvb now,tvbnow,bttvb* q  {$ t9 E; j, T$ `6 q: z( A6 k1 h* W
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9 x/ C$ l/ q9 i9 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:# b2 T- \. m  n+ Q% C6 n

7 [) w* K& T- b+ l0 }+ z8 j2 Q) e5.39.217.77柱侯醬 - 1 湯匙5.39.217.77  ?8 C- {/ n. X) U
鹽 - 1/2 茶匙
! W' M, V  I+ [糖 - 1/2 茶匙
. M: r$ S  F( W2 _* F/ J公仔箱論壇生抽 - 1 湯匙5.39.217.774 X# u0 K% W) u7 D! z
粟粉 - 1/2 湯5.39.217.778 S% y5 e4 m) ]8 i& b9 o
水 - 1 湯匙; M( W) D  U1 V: Z5 G$ u1 R. {
  
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做法:5.39.217.773 D& ?, C  s, X) M2 N
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1  把腩排醃 30 分鐘。
" C) e/ y& N( T2  預熱焗爐攝氏 180 度,焗架上排上腩排,焗約 45 至 60 分鐘。 5.39.217.77& e( q: f. `$ e# ?) c. G: D; [
3  預備菜飯︰剁碎白菜;鑊內燒 2 湯匙油,加入白菜及薑片,快手炒至軟身,棄掉薑片,然後加入白飯炒透,再以少許鹽調味。
; ^5 z* \; F$ N1 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4  把腩排上碟,伴以菜飯。
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