柱侯醬燒骨伴菜飯
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" H/ b! p9 Z8 c. F9 \3 U0 _. J公仔箱論壇材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _) Y, _2 x# P( K- Q0 ~
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腩排骨 - 6 條 (約 8 厘米長) f# ]3 Y% A3 c! N \0 [5 u
伴食:
, P! N% `: U7 o! I A+ Rtvb now,tvbnow,bttvb白菜 - 100 克" c& n& p/ ^- a7 M- r' a
薑 - 1 片
2 n( ^$ { `% F% u* Q. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯 - 2 碗公仔箱論壇6 F; h1 ~9 e0 L" v. |8 H
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* A; L- X, N$ t9 g5.39.217.77調味：tvb now,tvbnow,bttvb- A0 i9 r' D8 b1 b
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柱侯醬 - 1 湯匙( L. o1 |# s7 A: A" @9 @: N
鹽 - 1/2 茶匙5.39.217.77, m0 U& G$ ^2 D
糖 - 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# f! H, O4 n9 \- P* l) `
生抽 - 1 湯匙
# N. w! v5 m h$ K; v( @粟粉 - 1/2 湯
) |) [# p; N% L8 o* o) A6 P: R水 - 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) d. }$ o- Z+ T6 b2 v- b
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. |% o. ~, M" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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1 把腩排醃 30 分鐘。
+ E) j! c9 {& A% O& j2 預熱焗爐攝氏 180 度，焗架上排上腩排，焗約 45 至 60 分鐘。
- L- h$ x; F2 ^5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 預備菜飯︰剁碎白菜；鑊內燒 2 湯匙油，加入白菜及薑片，快手炒至軟身，棄掉薑片，然後加入白飯炒透，再以少許鹽調味。 公仔箱論壇5 M( W& L" E( Z, Z; H% ~
4 把腩排上碟，伴以菜飯。 |
發表於 2010-3-9 02:59 AM
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