柱侯醬燒骨伴菜飯
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材料：
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; N, [4 z# ^* l# D腩排骨 - 6 條 (約 8 厘米長)
& P! ^2 ?0 l4 @- j伴食:5.39.217.773 W6 a$ ?7 S$ P1 J4 X7 f
白菜 - 100 克tvb now,tvbnow,bttvb3 [' I, i1 V4 O/ e( w, H
薑 - 1 片5.39.217.777 |& D& k" D9 P2 a5 I$ @
白飯 - 2 碗
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調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r1 E5 y# \' ~: e" }9 v, m, y
7 O( `2 D7 u) R# l+ \# W柱侯醬 - 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; X5 C8 Y* Z9 m4 Z' ?$ l
鹽 - 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `! B+ J. e; S, _, ^ |2 S5 G& y* q
糖 - 1/2 茶匙
$ _! l I$ ~* t" Ytvb now,tvbnow,bttvb生抽 - 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z7 _! P7 R" a4 `7 S
粟粉 - 1/2 湯
! q" u7 Z! R" V" x; g- ztvb now,tvbnow,bttvb水 - 1 湯匙
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O: i. m6 ?! w J2 ]% `4 S
' v( [# c3 ?. N! I& Q% |1 `& f W/ p5.39.217.771 把腩排醃 30 分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb; A. x7 f( U. U+ v
2 預熱焗爐攝氏 180 度，焗架上排上腩排，焗約 45 至 60 分鐘。
* [$ u* c9 L6 t, B5.39.217.773 預備菜飯︰剁碎白菜；鑊內燒 2 湯匙油，加入白菜及薑片，快手炒至軟身，棄掉薑片，然後加入白飯炒透，再以少許鹽調味。
j4 m0 V% d1 ?/ j7 A6 J( Stvb now,tvbnow,bttvb4 把腩排上碟，伴以菜飯。 |
發表於 2010-3-9 02:59 AM
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