泰式酸辣雞5.39.217.77+ c3 N5 A0 S/ g$ H5 v
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \: E8 r5 d( g5 l! T- _; d
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雞 - 2 件 (約重 480 克)
$ D% h9 v. {! \! E6 mtvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒 - 2 隻
( Y" D: {' o! }" q( J3 k2 \; g# |tvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 - 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `3 _8 p. U9 K" s
香花菜 - 數棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z0 z! [. b# v. A
泰式雞汁 - 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% O/ B5 H1 f% w) `* a
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調味/醃料﹕公仔箱論壇- C4 Q6 o: |, z7 Z0 v: o+ t/ w# z) G
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鹽 - 1/2 茶匙
j+ B7 P; J) }0 W+ u0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 - 1 茶匙
6 h! \% s$ s, C$ E0 J' h2 q% k生抽 - 1 湯匙
9 t& t, m. q# H' `& X7 v! U: H8 C7 V5.39.217.77薑汁酒 - 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k/ y: W3 Q4 U6 G3 u$ e) ]
生粉 - 1 茶匙
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& \6 Y% D- i; F! z4 Z獻汁：' M. U! p- l6 G; H1 u
- Q8 q. V5 {% m/ |2 r8 a# q3 r6 ~5.39.217.77水 - 3 湯匙
L: X1 e& s3 e7 f: _+ I( m9 t/ Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽 - 1/4 茶匙5.39.217.77) i( I5 f/ O1 ^( S0 x' f+ J7 n6 N
糖 - 1/2 茶匙
5 G s, u- j6 L0 j) c+ m& [/ S" q/ Z生粉 - 1/2 茶匙
0 }. [8 ?* \: b5.39.217.77麻油 - 1/2 茶匙
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做法：
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1 雞肉切件，拌入醃料待 15 分鐘。
+ V( T' {' |; _! B3 Q; m' @5.39.217.772 紅辣椒去籽，切角；香花菜洗淨，隔去水份。
# w$ L" L4 t9 ~' w, |3 鑊內燒 2 湯匙油，略爆蒜茸，加入雞件炒至熟，再加入紅椒，獻汁及泰式雞汁，最後放入香花菜兜勻，便成。 |
發表於 2010-3-8 03:06 AM
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