泰式酸辣雞% p9 K! S$ h' g/ j3 S8 Q1 A
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6 g/ k. V- B! g- o7 H材料：
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雞 - 2 件 (約重 480 克)
1 k% S; `4 L- |& }$ C紅辣椒 - 2 隻
# P8 w) r% s, ?. p$ Q蒜茸 - 2 茶匙
3 ?1 n: ^/ W/ r$ S% m8 R: ~" v- }香花菜 - 數棵
8 y) ~9 h6 d; C1 @" S. @+ t5.39.217.77泰式雞汁 - 3 湯匙公仔箱論壇! ~1 q8 k; p4 ?% E/ Y) x8 u2 W
' r( _$ o7 ^4 ?$ _7 y% j& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' a& e# j7 R6 y2 J5 W! T# etvb now,tvbnow,bttvb調味/醃料﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M" Y9 K# d8 w
! ~# `( Q- m s8 t! ]6 |1 N: v公仔箱論壇鹽 - 1/2 茶匙
' q7 {1 j/ z# Z8 g# B糖 - 1 茶匙* R6 m. w Z* [. [5 e4 P
生抽 - 1 湯匙
$ f x: Z2 e$ c! b0 `2 @. g公仔箱論壇薑汁酒 - 1 湯匙
9 r/ I1 t% H$ v' B4 S c2 E3 ptvb now,tvbnow,bttvb生粉 - 1 茶匙5.39.217.771 ^1 u# d1 K+ t7 J4 z
3 Y' N7 K. o2 R/ U" t
5.39.217.772 v4 d+ W* r( i) u5 p, x
獻汁：
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]# G) z' v. E/ u, g- Y+ H6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 - 3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o! A% t& ~' W8 u" y
鹽 - 1/4 茶匙公仔箱論壇9 c$ l6 E- Z+ g9 W C
糖 - 1/2 茶匙4 Y4 ?. b1 w+ a% K
生粉 - 1/2 茶匙; d( ^" U8 b; z V
麻油 - 1/2 茶匙5.39.217.77$ f: e. q8 Q9 J9 u
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5 Z. P w* q, K做法：
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% e: q2 A8 F7 r! `1 z( I ^# j公仔箱論壇1 雞肉切件，拌入醃料待 15 分鐘。
" ~9 E- }( ^ [7 m8 f9 Btvb now,tvbnow,bttvb2 紅辣椒去籽，切角；香花菜洗淨，隔去水份。
6 S7 G1 g. t/ J; O5 @5.39.217.773 鑊內燒 2 湯匙油，略爆蒜茸，加入雞件炒至熟，再加入紅椒，獻汁及泰式雞汁，最後放入香花菜兜勻，便成。 |
發表於 2010-3-8 03:06 AM
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