泰式酸辣雞
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材料：
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6 j. q1 |& p, e6 \" q: h! z& ]5.39.217.77雞 - 2 件 (約重 480 克)5 i5 _1 u& ^: E* N9 P1 V
紅辣椒 - 2 隻
' p( [$ r/ ?* Q" W0 |( t0 d5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 - 2 茶匙' h9 W% F, N7 z; \+ f# s6 i% n+ [
香花菜 - 數棵公仔箱論壇; u! \7 W. m/ \ m! H9 _
泰式雞汁 - 3 湯匙3 T- N) `- n0 g" k$ k& P! ^
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! ^1 u' I% w5 |+ u, e7 A- o8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味/醃料﹕
: B5 @! C/ G0 Y. u. X" q2 S9 ]公仔箱論壇
r5 K* o" A+ n2 T公仔箱論壇鹽 - 1/2 茶匙
% g* L" X& q! Y3 u! S" u公仔箱論壇糖 - 1 茶匙" I8 R0 f( A. Q2 l- {1 N
生抽 - 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E9 g# H2 E) c: E3 `4 W
薑汁酒 - 1 湯匙/ s' P& _0 k. a4 l1 p# f
生粉 - 1 茶匙公仔箱論壇3 t3 m3 M! l$ V, y2 a2 r2 H! }
9 Q1 \/ M( q3 w0 c# m9 }8 L* F3 btvb now,tvbnow,bttvb
' p. O; v# k1 [" s9 R9 c獻汁：* M6 d' i/ Q! ^2 C% I: h
4 x, O5 `. W5 f水 - 3 湯匙, H$ U& T/ Y/ \9 o' ?( y$ h3 F7 z$ A" N
鹽 - 1/4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 e- l7 ~" B% U+ i3 @( Y1 t
糖 - 1/2 茶匙
; i( O; I! P1 [生粉 - 1/2 茶匙
* l/ d/ K' }) x8 r6 j公仔箱論壇麻油 - 1/2 茶匙& O7 B* ^5 @: }/ h; N
+ O' B. S8 H3 ~4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?/ Z$ o! d4 }
做法：0 f2 F. A2 X0 P, t0 F( @% [* T
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1 雞肉切件，拌入醃料待 15 分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i, B8 J7 T" y
2 紅辣椒去籽，切角；香花菜洗淨，隔去水份。
, R/ I u) M, `2 t3 鑊內燒 2 湯匙油，略爆蒜茸，加入雞件炒至熟，再加入紅椒，獻汁及泰式雞汁，最後放入香花菜兜勻，便成。 |
發表於 2010-3-8 03:06 AM
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