[甜品] 杏香冰糖燉雪梨

咖啡愛奶茶

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雪梨 - 4 個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l) s' Q, s, O8 b$ }
雪耳 - 1 小球
5 E6 d, A: r5 E0 }& k1 h9 ?: dtvb now,tvbnow,bttvb薑 - 1 片
; Z# z. c8 m- y5 r公仔箱論壇南北杏 - 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]3 g0 ~  \3 Q$ b; h# K, I$ T
冰糖 (搗碎) - 70 克
2 L$ [) c$ e" x  `5 t) r0 r4 _" k公仔箱論壇水 - 2 杯5.39.217.777 d4 e8 U9 \9 @& K+ R, b

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做法：
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1 雪梨切去頂部，留用，去芯。 8 t) n5 h; H0 q$ Q
2 雪耳浸發，修好，撕成細朵，放滾水內加薑片拖水。 公仔箱論壇7 }, T( T( _1 t+ V. d$ p
3 南北杏沖洗，略浸。
2 Y( N1 r1 R9 A0 z2 W6 ^/ t4 雪梨放燉窩內，將雪耳及冰糖填滿雪梨中央，加水及南北杏，蓋好燉 1 小時。