[中式食譜] 手把手教你做水豆豉炒茼蒿菜

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材料： 4 D! d7 w- c; \$ L+ E) H
水豆豉（三大匙），茼蒿菜，幹辣椒（兩，三個），大蒜（兩，三瓣），猪油。 tvb now,tvbnow,bttvb' \2 N3 P6 C4 z" [% E. ~& b& z
過程： 2 G# d; j' |1 Z
1，茼蒿菜去老梗，洗淨備用。
( l, w8 `. U( T5 r# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2，幹辣椒切段，大蒜拍松。
) }6 o+ z6 k) R3，植物油，猪油各一半入鍋燒熱。（全部用猪油味道更好，希望更健康的也可全部用植物油） tvb now,tvbnow,bttvb$ [# h6 C7 U5 M# {- A
4，加入大蒜和幹辣椒，暴香後再加入水豆豉。
! `  }) A  x9 @- b# u5，水豆豉略炒片刻，即加入茼蒿菜。根據自己的口味絕定是否加鹽和鶏精
4 E6 }4 h' H; U! N5.39.217.776，炒熟即馬上出鍋。