[中式食譜] 手把手教你做水豆豉炒茼蒿菜

咖啡愛奶茶

7 d8 c+ @) x) F4 G, V' \3 k公仔箱論壇材料： 3 M3 X+ I) X( l) S0 s0 w
水豆豉（三大匙），茼蒿菜，幹辣椒（兩，三個），大蒜（兩，三瓣），猪油。
9 u- @, ]; H8 q$ f2 K+ ]: J公仔箱論壇過程：
& g: I5 o/ L; k) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1，茼蒿菜去老梗，洗淨備用。
! s* s7 R+ T; L- G" f4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2，幹辣椒切段，大蒜拍松。
1 }( n  k0 O5 v. ]7 |5.39.217.773，植物油，猪油各一半入鍋燒熱。（全部用猪油味道更好，希望更健康的也可全部用植物油） 公仔箱論壇, V4 s5 X4 X3 B0 K+ {( V# J" ?
4，加入大蒜和幹辣椒，暴香後再加入水豆豉。 公仔箱論壇! ?* b  X3 Z  Q( i5 _0 k" ~
5，水豆豉略炒片刻，即加入茼蒿菜。根據自己的口味絕定是否加鹽和鶏精
7 d' h* o: k9 O/ V7 p9 g. M) t: ]6，炒熟即馬上出鍋。