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[中式食譜] 冬瓜湯湯潤腸瘦身補肝養血

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' H' a* A0 @0 o3 T& STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圖:冬瓜湯 公仔箱論壇# ~, q* K$ G" R8 b% ?
夏日是減肥的熱門季節。一眾愛美人士,在炎夏再不能用厚重外套去掩飾秋冬美食造成的贅肉,急著要快快減重;此外,肥胖者在炎熱的季節特別難受,具清熱利水、減肥通便功效,但不會傷害身體元氣的食療湯水,正合時宜。 3 ?9 h* [: \/ d
冬瓜湯是夏天湯水妙品。冬瓜能清熱利水,消腫解毒,生津除煩;加入具有滲濕、健脾、美肌功效的薏米,是減肥湯水的最佳配搭。如氣候酷熱濕悶,還可加入鮮荷葉,有解暑升清的神來功用。 tvb now,tvbnow,bttvb% ^8 |7 C6 l' y; t4 k- U0 J7 u3 S
不過,對於體質較虛弱但肥胖(虛胖)者,長期飲用冬瓜薏米湯也不合適,適當加入一些補益性的藥材,則有助減重亦有補身作用。如當歸,有補血活血功效外,還有潤腸通便的作用,比起坊間常用的寒涼瀉下藥材,當歸對氣血虛弱的胖者之便秘,有神奇功效。湯中加些枸杞子,有補益肝腎的作用;還可加些淡菜,中醫認為此物能柔肝補腎,又可治療盜汗,並為湯中增添鮮美。
0 X4 K3 t8 P, }, w2 j, D' LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦身補氣藥材湯 6 F6 |. l$ y1 V, b, A( t+ W' |
功效:利水消腫、潤腸通便、健脾美肌。
% p  o2 N9 c2 b8 _0 g: ^公仔箱論壇材料:冬瓜250g、枸杞30g、當歸15g、薏仁60g、淡菜30g、薑一片3g。
% E1 W7 _2 A% \& A: }4 E5 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
, `1 y" i# Z- v: E/ [& K1、將薏仁放在水中浸泡3、4個小時;枸杞及淡菜(洗淨)分別泡半小時;
; N: X- c$ W- x& m& }. p0 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、冬瓜不削皮切塊;
% U- A$ j2 L/ I2 ]4 l3 H公仔箱論壇3、先煮薏仁約1小時; TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X7 x/ f+ V0 H  n
4、把冬瓜、枸杞、當歸和淡菜入薏仁湯中再煮1小時。調味即成。
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