[中式食譜] 香菜蟹肉飯

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這兩天的天氣又開始炎熱起來，下班回家吃上一份清爽簡單的拌飯想必是不錯的選擇，今天人氣美食就爲大家收羅了6種美味拌飯菜譜。
! N3 N3 _5 Q) Q+ \% q" d1、香菜蟹肉飯
# S" x: a8 Q! ^5 y5.39.217.77材料：香菜1/3杯(含葉)蟹肉1/2杯蒜味花生2大匙白米1杯 2 p- b% [4 z- X( i2 F- [4 J0 Y" m
調味料：鹽1大匙酒1/2大匙糖1/3大匙胡椒粉1小匙香油2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 i* K& n, V4 g* s
做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a7 J( G* L+ O; D& o
(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝幹水分，香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。
% z/ v; @* G6 K% @! z, g1 `(2)將米洗淨瀝幹水分，加入1杯水浸泡15分鐘，再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，放入電飯鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。
- Y3 J0 b# }& q; f( E5.39.217.77(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。