[中式食譜] 泡椒鶏珍

咖啡愛奶茶

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泡椒鶏珍
+ f6 g4 e& z- U材料：鶏珍8兩，泡椒15個，青椒一個，花椒，葱，薑，蒜，料酒，胡椒粉，鹽，糖，醬油
" j3 k2 c6 G7 P1，把鶏珍外面的包膜用刀小心的處理掉。   l' x3 A/ n+ {; x0 P" ]
2，把鶏珍切成片，不需要太薄哈。然後放入胡椒粉和料酒，以及2克鹽抓勻味上15分鐘。
4 Q3 L$ [* Q, G8 _公仔箱論壇3，起鍋，倒油，油5成熱的時候放入花椒炸出香味後，把花椒撈出留鍋中油備用。 tvb now,tvbnow,bttvb* I- N3 p' A2 x9 {5 q3 H
4，把花椒撈出後放入鶏珍翻炒的5成熟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f8 m$ X( r4 \+ ~1 ?% ~1 I/ b
5，5成熟後，放入葱花，薑片和蒜片炒出香味。 : g8 q; f5 x% a! L/ W
6，將炒好的鶏珍盛出，備用。
7 ?7 k1 R8 h, [7，在鍋中再放入少量的油，將切成兩半的泡椒放到鍋中炒出泡椒的香味。 5.39.217.77' k8 A! I" x1 G$ t
8，然後將之前炒好的鶏珍和青椒塊，一起放入，加入兩勺泡椒水，2克鹽，2克糖和醬油翻炒到青椒變軟就做好了！