[中式食譜] 泡椒鶏珍

咖啡愛奶茶

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. N) t3 a& i3 M) d' \# V( ttvb now,tvbnow,bttvb泡椒鶏珍 1 L3 r* D, N- C. d7 _- m
材料：鶏珍8兩，泡椒15個，青椒一個，花椒，葱，薑，蒜，料酒，胡椒粉，鹽，糖，醬油 5.39.217.77+ B5 c4 R9 b2 A
1，把鶏珍外面的包膜用刀小心的處理掉。 # o  _+ S" w) \9 x
2，把鶏珍切成片，不需要太薄哈。然後放入胡椒粉和料酒，以及2克鹽抓勻味上15分鐘。 3 D( A/ O$ o$ L. p! X
3，起鍋，倒油，油5成熱的時候放入花椒炸出香味後，把花椒撈出留鍋中油備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y6 x. {2 o( D8 V
4，把花椒撈出後放入鶏珍翻炒的5成熟。
8 j+ y9 L  a2 g4 Y# ^0 u/ s5，5成熟後，放入葱花，薑片和蒜片炒出香味。
& A- E/ R1 J: u3 y) J9 z" Y6，將炒好的鶏珍盛出，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h  Z" k  v  h
7，在鍋中再放入少量的油，將切成兩半的泡椒放到鍋中炒出泡椒的香味。
" a' P# d* Z; `% d5 W4 Y7 L公仔箱論壇8，然後將之前炒好的鶏珍和青椒塊，一起放入，加入兩勺泡椒水，2克鹽，2克糖和醬油翻炒到青椒變軟就做好了！