[中式食譜] 泡椒鶏珍

咖啡愛奶茶

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7 i$ J  C$ @' d( b5 c! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡椒鶏珍
6 y9 j  `' f. G2 g+ n, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：鶏珍8兩，泡椒15個，青椒一個，花椒，葱，薑，蒜，料酒，胡椒粉，鹽，糖，醬油 4 ^( y/ Q6 b( ]. j3 q: @* G
1，把鶏珍外面的包膜用刀小心的處理掉。 ; `, e9 `  E* i
2，把鶏珍切成片，不需要太薄哈。然後放入胡椒粉和料酒，以及2克鹽抓勻味上15分鐘。
0 I, W' `$ @' s' T- {公仔箱論壇3，起鍋，倒油，油5成熱的時候放入花椒炸出香味後，把花椒撈出留鍋中油備用。
$ t6 k! O2 k% q$ ^公仔箱論壇4，把花椒撈出後放入鶏珍翻炒的5成熟。
/ a, g: X4 p6 t+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5，5成熟後，放入葱花，薑片和蒜片炒出香味。 tvb now,tvbnow,bttvb8 H5 P3 b5 z) e3 u" q, l, B9 }
6，將炒好的鶏珍盛出，備用。 公仔箱論壇- D: h) x& `% i- ?" C9 G
7，在鍋中再放入少量的油，將切成兩半的泡椒放到鍋中炒出泡椒的香味。
( B8 e! o4 G6 X6 o4 j: Btvb now,tvbnow,bttvb8，然後將之前炒好的鶏珍和青椒塊，一起放入，加入兩勺泡椒水，2克鹽，2克糖和醬油翻炒到青椒變軟就做好了！