[中式食譜] 泡椒鶏珍

咖啡愛奶茶

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8 Y8 D6 i! U# g2 g$ P6 J泡椒鶏珍 4 B, A  P  R  d+ l3 Q3 T! d+ a
材料：鶏珍8兩，泡椒15個，青椒一個，花椒，葱，薑，蒜，料酒，胡椒粉，鹽，糖，醬油 5.39.217.77$ z1 `* Z9 }6 `8 a0 T( D
1，把鶏珍外面的包膜用刀小心的處理掉。
  u. S( L2 g/ d* Z2 k" Y2，把鶏珍切成片，不需要太薄哈。然後放入胡椒粉和料酒，以及2克鹽抓勻味上15分鐘。 6 ~/ n& d" p5 E/ q6 D8 Z
3，起鍋，倒油，油5成熱的時候放入花椒炸出香味後，把花椒撈出留鍋中油備用。
/ M! @: m7 G' J5.39.217.774，把花椒撈出後放入鶏珍翻炒的5成熟。 公仔箱論壇  ?" Q4 C7 |% y, [% }* [
5，5成熟後，放入葱花，薑片和蒜片炒出香味。
) p2 K: U2 P! G9 O& t% b/ u6，將炒好的鶏珍盛出，備用。
  S3 C) @( ?$ }tvb now,tvbnow,bttvb7，在鍋中再放入少量的油，將切成兩半的泡椒放到鍋中炒出泡椒的香味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B8 W( X+ M' |) R6 O6 s2 I/ B
8，然後將之前炒好的鶏珍和青椒塊，一起放入，加入兩勺泡椒水，2克鹽，2克糖和醬油翻炒到青椒變軟就做好了！