 tvb now,tvbnow,bttvb8 O0 m( `8 t% G# u' A
在寒冷的冬天里，女孩子最希望的莫過于是能躲在愛人溫暖的懷中，讓他們爲自己擋風取暖。而作爲女生的我們，雖然沒有寬厚肩膀，但只要花點小心思，其實也可以用暖暖的愛意溫暖男友的心。小編今天教做芙蓉蝦臘香飯團，一個個小巧可愛的飯團，溫暖著男友的胃，滋潤著兩人的感情，當然令人無法抗拒啦！
, A+ P. ~# ~6 M; O; B: j# [1 m+ C烹製材料(三人份) 5.39.217.77 P# E4 @* p- u1 n# Q4 M! U
材料：米飯（1碗）、蝦（半斤）、臘腸（1小段）、胡蘿蔔（1小段）、黃瓜（半根）、鶏蛋（2個）、麵包糠、麵粉（半碗）
: G( H& X$ p& i! ?4 \! i調料：壽司醋，料酒，鹽
6 z8 |+ g' a% v+ Z, dtvb now,tvbnow,bttvb1將蝦洗淨，先剪去蝦須，挑出蝦腸，然後去掉蝦頭，剝去蝦皮，保留尾部；另外用電飯鍋煮1碗飯。
9 M( n8 G7 B" p5 ~8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2將處理好的蝦放入小碗中，加入料酒、鹽、薑末以及葱末一同腌10分鐘。
% W) S8 d3 S) o6 ?; l: [ [+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3將鶏蛋打散成蛋液，把腌好的蝦放入蛋液中，沾一層麵粉，然後取出再裹上一層麵包糠。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M0 w$ v( @3 b" {% X- @) Y
4鍋內倒入適量油，燒熱後放入蝦，小火煎至兩面金黃即可。 5.39.217.77' ?* M: B5 P2 D
5將臘腸、胡蘿蔔以及青瓜切成粒狀，放入沸水中煮3分鐘左右撈起。
/ ]! w4 c: i! o, I# e( I) f5.39.217.776將煮好的米飯及臘腸、胡蘿蔔丁、黃瓜丁用加入壽司專用醋調味，拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb' _7 V# Q9 R: f, E3 L4 {
7將飯團包裹在炸好的芙蓉蝦外面，即可拿出裝盤。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l+ b) A# H/ L# Y5 @; V6 x/ O
Tips:
$ x: W& U, ^! |, f& P t公仔箱論壇1.用小刀從蝦的腹部輕輕劃開，將蝦身展開後，用刀背輕輕拍蝦肉，以便腌蝦時更容易入味。 公仔箱論壇5 V$ H9 \" X) C0 ~& P
2.裹飯團時手套上可以摸些許油，以防米粘在手套上。 ( c/ q6 i+ | x' |! ]* Z7 a
3.買不到麵包糠的話，用炸粉代替亦可，不過效果不及用麵包糠炸出來的漂亮。 1 U- x- d' ?% w, {$ K' f3 ]
4.飯團不可捏得太大個，最好一口一個，吃起來比較方便。 - w! w( ^/ [- `0 r9 v
5.喜歡吃鹹味的人，可以用壽司專用醬油代替壽司醋，另有一番風味。 |
發表於 2010-2-24 02:14 AM
| 