[中式食譜] 猴頭菇螺片白鴿湯

咖啡愛奶茶

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材料：御品皇響螺乾、猴頭菇螺片湯包各1包；白鴿1隻；杞子5隻；水1.6公升；鹽少許 - M; J$ W: l" u% f
做法：
5 P0 l. P2 G+ ^6 n# @1. 先將猴頭菇及響螺乾用少許水浸15分鐘，擠乾水份備用。 公仔箱論壇) f0 _1 @0 D/ d4 @, `+ ~3 Y
2. 白鴿切件飛水洗淨備用。
+ U, o( I; D3 }: {0 \% d1 l. ^tvb now,tvbnow,bttvb3. 煲1.6公升水，待水滾後，放入所有材料，猛火滾起後改用中火煲2至3小時。
' m+ N# t$ Q4 ?  v% X$ Q8 }- atvb now,tvbnow,bttvb4. 食用時放入鹽調味