[中式食譜] 猴頭菇螺片白鴿湯

咖啡愛奶茶

; H! @& a  W7 v0 I1 B公仔箱論壇材料：御品皇響螺乾、猴頭菇螺片湯包各1包；白鴿1隻；杞子5隻；水1.6公升；鹽少許 tvb now,tvbnow,bttvb" @/ S. R$ `( i4 i  V/ z
做法：
2 _# F  h. Y% M, ntvb now,tvbnow,bttvb1. 先將猴頭菇及響螺乾用少許水浸15分鐘，擠乾水份備用。 5.39.217.77' t. m! |3 i# p3 v
2. 白鴿切件飛水洗淨備用。
* c# f9 x  D3 t: S3 S8 t3. 煲1.6公升水，待水滾後，放入所有材料，猛火滾起後改用中火煲2至3小時。 3 j# P7 {/ H: x/ u8 A/ b
4. 食用時放入鹽調味