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食材：
- O1 Q0 }3 d4 M) |# d! j, I0 h公仔箱論壇鸡肫 300克
8 I- D; z& p$ [公仔箱論壇黄酒 少许5.39.217.77/ g- C7 O- ^! q5 }' O# B5 y; _. k1 R+ [
干辣椒 少许
1 A1 Y' q2 L. E4 L L, \6 H. `1 H公仔箱論壇花椒 少许
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9 d& G- j% { qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。郫县豆瓣酱 2大勺TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y" s, Q$ s7 p
葱 1小段
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; X, v7 d, _" {. p! z9 X/ h3 t# W公仔箱論壇香辣椒 一小勺
' Z2 Z8 y8 d+ Q7 u. b0 |香油 数滴
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* s" s6 I+ c6 T9 y6 I9 r色拉油 3大勺
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做法：5.39.217.779 O3 R! J& Y. v) k. d/ R3 n# ?
1.鸡肫去摸，在清水中加少许黄酒浸泡30分钟左右。
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) q9 w7 H& \8 }" `" m# _( H5.39.217.772.泡好的鸡肫放入沸水中焯水中，变色后捞出入冷水，tvb now,tvbnow,bttvb1 N3 C+ w5 r8 e- ]" U9 I% S
待其冷却后切片备用。辣椒切菱形块，葱姜改刀备用。5.39.217.77) K) s3 z2 I1 D V, `( L7 Q1 F
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3.锅中倒入2-3勺色拉油，烧热后加入少许花椒与干辣椒超香，随后加入葱姜末爆香，加入郫县豆瓣酱超出红油后，加入鸡胗片，转大火爆炒，加入少许香辣酱，黄酒，生抽，爆炒2-3分钟左右加入青辣椒翻炒片刻淋少许香油，出锅后撒少许白芝麻。
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连续的降温，每天不吃的饱饱的哪儿有体力应付一天的工作呢？所以今天的这道菜不但开胃，而且所含热量很低，属于三星级的减肥食品，喜欢吃肉又怕长胖的朋友，可以放心大胆的吃，保证不会长胖的。7 Q! A# N8 B9 L6 \2 v" l" l1 I
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發表於 2010-10-31 10:00 PM
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