[中式食譜] 梅菜皇蒸芥菜胆

咖啡愛奶茶

素素搭配也能出彩，鲜菜干菜互相入味。! g& `& m* \2 E
准备时间：10分钟, V+ E; m- d9 H" ?
制作时间：15分钟公仔箱論壇0 C) X6 N* M$ v
食　　材：梅菜100克、芥菜胆700克。9 {( O3 J. J0 v- l+ l/ L
调　　料：蚝油、色拉油、豉油、糖适量，胡椒粉少许。tvb now,tvbnow,bttvb; {. d  |7 X: W+ Z  g: v3 O. d  w! b
原料采买：芥菜可在农贸市场购买，梅菜建议挑选绍兴的无沙梅菜。
" |  [! t2 y. r: R2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做　　法：
  r* u" B: W/ ]: @2 }( D5 `5.39.217.771 梅菜洗净，用油炸后备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \5 q0 ]2 ~( V) D4 {
2 芥菜胆去叶过热水后，整齐放入盘中，放上炸好的梅菜，蒸约10分钟。! e% f- L9 H2 V2 k5 O4 @
3 出锅后加少许豉油调好味道和色泽即可。 tvb now,tvbnow,bttvb' d, A, R1 a6 f4 J' R: L- N; q" V# V
烹饪心得：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^* g- K- Y# L" r
梅菜属于干货，用之前要先泡水致软，否则不易蒸熟。 tvb now,tvbnow,bttvb1 j7 }1 k" O% n$ g. v* v- D& c