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[中式食譜] 玉竹猪心

基本特点 安神宁心,养阴生津。适用于冠心病、心律不齐以及热病伤阴的干咳烦渴 5.39.217.77- f' X+ _8 {/ T4 Q! F3 m/ u
基本材料 玉竹50克 猪心500克 生姜 葱 花椒 食盐 白糖 味精 香油适量 3 r, @( ~* e/ }! Z/ l! B8 t
【制作过程】 5.39.217.775 E3 ^, u# o7 L1 A- n, U1 U
将玉竹洗净,切成节,用水稍润,煎熬2次,收取药液1000克。
# T# K: h- n( @  R/ Z" G/ h( Utvb now,tvbnow,bttvb将猪心破开,洗净血水,与药液、生姜、葱、花椒同置锅内在火上煮到猪心六成熟时,将它捞出晾凉。 公仔箱論壇% X, E# n. J4 W. L* k
将猪心放在卤汁锅内,用文火煮熟捞起,揩净浮沫。在锅加卤汁适,放入食盐、白糖、味精和香油,加热成浓汁,将其均匀地涂在猪心里外即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A6 H4 z; S/ f. g8 Q1 a+ q
【用法】每日2次,佐餐食
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