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[中式食譜] 黄布蝦球


$ Q6 c# h2 K' P* b7 S5 U5.39.217.77材料及份量:
4 ]3 ~$ x& |) B' UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦球 250克
$ w8 p. p7 W1 w0 ^5 B, W雞蛋 4隻
& n* o& Q( n% Z: R0 h" h8 ?5 t, y9 j5.39.217.77糖 1茶匙' r$ Z; i2 _- ]% N* Z
生抽 1茶匙
. d* E) ?! d$ a9 M鹽 半茶匙
; F+ X/ A/ b" t) f9 s1 G5 M" M生抽 半湯匙
  _1 o9 H/ z% K( C5.39.217.77麻油 少許tvb now,tvbnow,bttvb: S8 l* E# I  e9 m$ r
胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G* X. Q7 B$ t1 n
製法:
$ T$ T) [3 v1 u! r: v/ w1. 蝦球加入糖和1茶匙生抽拌匀,然後放進熱油中泡熟,撈起。
" _2 S" T) Y+ s9 s, {+ k; z- `* B5.39.217.772. 雞蛋加入鹽、半湯匙生抽、麻油及胡椒粉攪打均匀。
) G- D; ?: ^! T5 U2 w5 s公仔箱論壇3. 燒热2湯匙油,倒入蛋液用小火煎至半凝固,放入蝦仁略煎一煎即可上碟。3 `- i( j( s6 L( x" M' E6 V

& g# V' v( e. \( s7 Dtvb now,tvbnow,bttvb 小貼士 :公仔箱論壇- ~2 e) Y! A& I' E+ W
蛋一定要煎得又滑又嫩才好吃,所以要留意火候控制,避免將蛋煎老
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