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材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb) C) j4 u' e* D
蝦球 250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L+ Q" `1 c4 U
雞蛋 4隻
8 p, u) g: u3 q; [8 U5.39.217.77糖 1茶匙5.39.217.77. U: l' f$ {& U5 }2 G) u
生抽 1茶匙公仔箱論壇% e% b" {* S. E5 `
鹽 半茶匙
; p y+ h8 v% M h5.39.217.77生抽 半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F7 ~. M% y8 }5 _7 {3 x
麻油 少許
0 D1 I) V& K) L, F! E4 E$ }胡椒粉 少許
, a1 k, P7 ^' \# t5.39.217.77製法:3 L, `/ X$ a j& E) a
1. 蝦球加入糖和1茶匙生抽拌匀，然後放進熱油中泡熟，撈起。
# C: N! h' \1 [( n% Ftvb now,tvbnow,bttvb2. 雞蛋加入鹽、半湯匙生抽、麻油及胡椒粉攪打均匀。tvb now,tvbnow,bttvb: k! ?7 V. S3 G
3. 燒热2湯匙油，倒入蛋液用小火煎至半凝固，放入蝦仁略煎一煎即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q) @& j+ M; ~1 V T
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小貼士 ：公仔箱論壇: t6 M7 v+ P4 l# X
蛋一定要煎得又滑又嫩才好吃，所以要留意火候控制，避免將蛋煎老 |
發表於 2010-10-28 08:46 PM
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