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材料及份量:
& b1 U( c( d- ?* C. ?! s! C蝦球 250克公仔箱論壇3 m; Q9 T/ f \8 `
雞蛋 4隻5.39.217.77! K0 m3 t, [" e# d
糖 1茶匙公仔箱論壇9 F, n+ J- F. k2 o5 k. k! g+ V
生抽 1茶匙/ b" M2 R7 @# E) E: `
鹽 半茶匙
; U. {/ e# q: ~$ C9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 半湯匙
8 v& B' v$ {3 K I' u麻油 少許& a2 d# G$ ?1 U" G! n
胡椒粉 少許5.39.217.77$ N: P! \& j8 C5 [( R" u
製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l \, l! q( i( K4 Z
1. 蝦球加入糖和1茶匙生抽拌匀，然後放進熱油中泡熟，撈起。5.39.217.773 G. p8 B/ j8 G
2. 雞蛋加入鹽、半湯匙生抽、麻油及胡椒粉攪打均匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }. G# U2 m9 m4 \2 u9 _
3. 燒热2湯匙油，倒入蛋液用小火煎至半凝固，放入蝦仁略煎一煎即可上碟。5.39.217.77: _1 P% F3 |- H; C) ~
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小貼士 ：
9 s Y7 u' O0 n: M5.39.217.77蛋一定要煎得又滑又嫩才好吃，所以要留意火候控制，避免將蛋煎老 |
發表於 2010-10-28 08:46 PM
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