原料：水发蚕豆2/3碗、韭菜150克辅料：生姜末1小匙、糖、盐各1/2小匙、料酒1小匙、葱蒜末各1/2小匙、香油1小匙、水1/2杯
' r/ g) S/ e$ X5.39.217.77做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z( T* R& `% g* f K
1 蚕豆剥去外壳、韭菜洗净沥干后切段备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J$ C. X7 T- k5 X% @$ j
2 起油锅加油3大匙，放入生姜末爆炒至金黄色。
6 _- ]+ x. t1 R; m8 v' C- W3 将蚕豆放入锅中并加水1/2杯炒至熟软。[美食中国]
4 c; s; s7 ?. b% F- Z公仔箱論壇4 最后加入韭菜、其余调味料拌炒片刻即成。& w* O* m9 r' K) l
Tips：1.本道菜亦可清蒸，最后将调味料淋上即可，功效相同。公仔箱論壇6 x: j; b/ U* W9 W% X
2.偏好食辣者，可加入适量辣椒末调味。tvb now,tvbnow,bttvb+ v% Z8 h: C( |1 l7 k" v
3.可酌量加入枸杞，可增美观 |
發表於 2010-10-25 08:51 PM
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