( a! n$ L9 z7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料（一份12寸左右大小的pizza）： tvb now,tvbnow,bttvb* a# E9 |+ O) Q/ z; @
面粉150克、干酵母2克、温水90ml 、黄油10克、盐1/4茶勺、糖半茶勺、马苏里拉奶酪150克
! _4 s/ q4 I% E5 d9 q3 X+ q西红柿1个、洋葱半个 、百里香、黑胡椒、盐、糖、鸡精、培根、玉米青豆胡萝卜粒、青红椒tvb now,tvbnow,bttvb/ Q, S( m' S. g y, Y# I( h5 p
面坯做法：
g% @' A$ Y7 h! r# K6 N公仔箱論壇1.将干酵母倒入温水中，搅拌均匀，静置10分钟左右。 公仔箱論壇, d4 W& U( o. s
2.将面粉、盐和糖混合后，加入酵母水。不停的揉，水要一点点加。揉成团。
9 q: v, b$ z- q% a f3 `6 k3.加入黄油，继续不停的揉。揉到面团光滑后，盖上保鲜膜放置2小时后，进行发酵。
( |: k# p0 s$ B& P' Btvb now,tvbnow,bttvb皮萨酱做法： tvb now,tvbnow,bttvb# L+ k: A- M7 X6 I2 M6 T& ~% s
1、准备好调味料 9 c' T+ M3 ?8 y# Z/ }& `
2、洋葱切碎，西红柿去皮切丁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d& e& D1 [: n0 V( ?6 w
3、锅里放加热黄油融化、放入洋葱炒香
: E; i9 n) _# J7 _8 h' qtvb now,tvbnow,bttvb4、放入西红柿丁继续不停的翻炒，直到炒出汤后加入百里香、黑胡椒、盐、鸡精，大火收干汤
$ ^ B0 b) v( H公仔箱論壇5、炒好的皮萨酱放量备用
! w/ G$ R& X& M5.39.217.77皮萨饼做法：
$ }1 C; U& q* b& n) H公仔箱論壇1、准备好材料火腿切片，肉丁、玉米粒公仔箱論壇6 ]' S0 `! Y% P" E7 ?
2、马苏里拉也可以切成细条2 g0 O- R2 I4 j5 s I, ^
烤制：
& w9 e! M, l/ U1 I. f4 S7 ] g1、皮萨盘刷油 5.39.217.778 R0 r- _ |1 o) U
2、把面团擀成圆饼放在盘里，边上可以厚一些，用叉子在面饼上戳出小洞
) Z2 J8 h: K& ]5 u5 U M3、抹层番茄酱，再在上面放好上刚才做好的皮萨酱，边缘的地方就不要抹了 5 l- i% o" K( }) z$ T5 j I, M
4、均匀放上马苏里拉奶酪
# F" Q# x5 C/ S9 B, V8 C. n S公仔箱論壇5、铺上青红椒，玉米胡萝卜粒再撒上些奶酪，然后把培根铺上撒在上面，在铺一些奶酪。
, X' f- g7 ^, p5 k/ [6、烤箱预热220度，先烤15分钟。取出。再撒少许奶酪，继续烘烤5分钟即可。
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發表於 2010-10-24 08:39 PM
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