6 o* E/ e, L( m2 d原料（一份12寸左右大小的pizza）： ! B$ o5 ^9 d8 b) [' o) D- c& ]. t. a
面粉150克、干酵母2克、温水90ml 、黄油10克、盐1/4茶勺、糖半茶勺、马苏里拉奶酪150克
# ?3 R* }& a4 \2 q$ J! y$ xtvb now,tvbnow,bttvb西红柿1个、洋葱半个 、百里香、黑胡椒、盐、糖、鸡精、培根、玉米青豆胡萝卜粒、青红椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o/ r: @* V0 u2 N6 X. h' B
面坯做法：
, h o* {- J2 ~" c& V1.将干酵母倒入温水中，搅拌均匀，静置10分钟左右。 : U* r! n$ d6 B9 D1 t1 b" o0 g2 I
2.将面粉、盐和糖混合后，加入酵母水。不停的揉，水要一点点加。揉成团。
, O# _- }, K& Q/ l& b8 B" p5.39.217.773.加入黄油，继续不停的揉。揉到面团光滑后，盖上保鲜膜放置2小时后，进行发酵。 + B- p& }+ [* F7 l/ ^( I
皮萨酱做法：
. X+ ]- v6 X$ D- B6 z1 t% S8 o1、准备好调味料 " _- l- F# P7 F$ S' J; j3 i* x
2、洋葱切碎，西红柿去皮切丁
: f, L% q( \9 Q! M) b$ \7 R/ m公仔箱論壇3、锅里放加热黄油融化、放入洋葱炒香 tvb now,tvbnow,bttvb S' T/ R7 f+ V$ S# N+ L9 E
4、放入西红柿丁继续不停的翻炒，直到炒出汤后加入百里香、黑胡椒、盐、鸡精，大火收干汤
" W* L3 l7 k. y1 I公仔箱論壇5、炒好的皮萨酱放量备用
& S9 F9 K# x' P/ g; ?5.39.217.77皮萨饼做法：
, \ ?% F8 y+ i- _8 X3 w, H$ Y1 k1、准备好材料火腿切片，肉丁、玉米粒
. {8 m5 A5 n9 W3 t( v. [* E* Z$ g! f4 U, Z2、马苏里拉也可以切成细条* y3 c& L, Z( c V" A' }6 L2 w
烤制：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o$ Q) _( {; b" G# n0 R
1、皮萨盘刷油 公仔箱論壇: d# @0 z# [3 l/ w
2、把面团擀成圆饼放在盘里，边上可以厚一些，用叉子在面饼上戳出小洞
4 j7 C1 {, S# S8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、抹层番茄酱，再在上面放好上刚才做好的皮萨酱，边缘的地方就不要抹了 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M5 E6 Y: w( v' \5 f x1 L
4、均匀放上马苏里拉奶酪
* P/ L8 I" ]( Y/ k$ m5、铺上青红椒，玉米胡萝卜粒再撒上些奶酪，然后把培根铺上撒在上面，在铺一些奶酪。 5.39.217.771 Y5 q6 Z4 x9 p l! t% ^% u" a5 k( O; S; Q
6、烤箱预热220度，先烤15分钟。取出。再撒少许奶酪，继续烘烤5分钟即可。 公仔箱論壇5 X2 v7 h2 R3 C$ F+ l
 |
發表於 2010-10-24 08:39 PM
| 