1 a2 ^4 @$ `! d4 P% E7 Z/ `4 ?3 W; y原料（一份12寸左右大小的pizza）： tvb now,tvbnow,bttvb1 F" L0 u& C, @. u! n9 i/ L/ o
面粉150克、干酵母2克、温水90ml 、黄油10克、盐1/4茶勺、糖半茶勺、马苏里拉奶酪150克
% s8 z* V o/ P& ~! t0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西红柿1个、洋葱半个 、百里香、黑胡椒、盐、糖、鸡精、培根、玉米青豆胡萝卜粒、青红椒2 z3 \' N5 U9 {9 J. a
面坯做法：
2 K3 M& e* x/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.将干酵母倒入温水中，搅拌均匀，静置10分钟左右。 / E2 M: c) A$ o; ~2 F5 @4 ?
2.将面粉、盐和糖混合后，加入酵母水。不停的揉，水要一点点加。揉成团。 公仔箱論壇5 h6 S" _" x" `/ K2 X z9 J
3.加入黄油，继续不停的揉。揉到面团光滑后，盖上保鲜膜放置2小时后，进行发酵。
" y' }: K/ }+ i; l7 @3 h/ E9 V5.39.217.77皮萨酱做法： 1 `) a' K/ i7 X* M* y+ J# e
1、准备好调味料
+ w3 d. V0 ^/ B8 d$ ?2、洋葱切碎，西红柿去皮切丁 tvb now,tvbnow,bttvb# D6 ?1 J% y- K8 }) l5 T- W
3、锅里放加热黄油融化、放入洋葱炒香
8 x: @, h8 C* w7 U) o0 qtvb now,tvbnow,bttvb4、放入西红柿丁继续不停的翻炒，直到炒出汤后加入百里香、黑胡椒、盐、鸡精，大火收干汤 公仔箱論壇6 O% l% `6 V, {; l
5、炒好的皮萨酱放量备用 公仔箱論壇 w3 ?' [* m: n) D9 n6 ?+ r
皮萨饼做法：
1 A5 q2 v9 a. }4 @* k1、准备好材料火腿切片，肉丁、玉米粒
: u6 }( x4 Y0 f5 L9 |* S5 S2、马苏里拉也可以切成细条9 [( z. y( Z/ u7 e8 G' }3 M
烤制：& P* l: S& j' _
1、皮萨盘刷油
+ e# Z9 B% _% Ktvb now,tvbnow,bttvb2、把面团擀成圆饼放在盘里，边上可以厚一些，用叉子在面饼上戳出小洞
- j7 _- ]: G7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、抹层番茄酱，再在上面放好上刚才做好的皮萨酱，边缘的地方就不要抹了
& T2 p+ \( n+ M2 A( q& p' `5.39.217.774、均匀放上马苏里拉奶酪 5.39.217.77$ n' Y+ g Q7 K8 H
5、铺上青红椒，玉米胡萝卜粒再撒上些奶酪，然后把培根铺上撒在上面，在铺一些奶酪。
+ L$ R8 _' O f9 _公仔箱論壇6、烤箱预热220度，先烤15分钟。取出。再撒少许奶酪，继续烘烤5分钟即可。 5.39.217.77/ n! g+ Z8 n3 A' M( [3 U
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發表於 2010-10-24 08:39 PM
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