[中式食譜] 紅麴雞

咖啡愛奶茶

材料
% V5 J" U, F, M% M% H5.39.217.77紅麴         2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \+ @' g; h0 j; [- g6 S
小蔥頭（切碎）        4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {! X; m, k: t
蒜米（切碎）        4片6 |' S9 Z8 o( y) @- J. h$ E3 n
雞（切塊）        半隻: F6 z8 U: e8 c( O
薑絲         少許
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做法公仔箱論壇/ d. C+ x/ l6 Z+ T5 Y/ b* S+ z
1.先把雞塊拿去炸，備用。
5 {" ]+ ]: x8 D% ~" d5 V5.39.217.772.放入1湯匙麻油炒香小蔥頭、蒜片、薑絲及紅槽，然後依個人喜好加入糖，再把雞塊放入拌勻。
/ F8 P! c4 k& c, w1 C+ R5.39.217.773.倒入2杯水燜煮10分鐘後即可食用。