[中式食譜] 紅麴雞

咖啡愛奶茶

材料tvb now,tvbnow,bttvb2 d4 U4 W  {* {9 n7 a
紅麴         2湯匙公仔箱論壇, P% m0 {0 i: z) @' [& L
小蔥頭（切碎）        4粒
* W/ M. V* j7 C* ^& ?- C: Q; U蒜米（切碎）        4片
/ C/ O8 I) N3 i- itvb now,tvbnow,bttvb雞（切塊）        半隻
4 E. g5 n2 q6 c- T) X9 M薑絲         少許
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) m7 @# [% U1 A- N  Z* O做法
3 U7 S6 @4 v& K6 b+ a0 Y" i5.39.217.771.先把雞塊拿去炸，備用。5.39.217.773 E' {& L; R* J1 a; Y( |  I
2.放入1湯匙麻油炒香小蔥頭、蒜片、薑絲及紅槽，然後依個人喜好加入糖，再把雞塊放入拌勻。
+ q# X8 {/ R+ V3 S& A5 R5.39.217.773.倒入2杯水燜煮10分鐘後即可食用。