[中式食譜] 紅麴雞

咖啡愛奶茶

材料tvb now,tvbnow,bttvb. @* I' W% Y" B
紅麴         2湯匙
9 a& g* y8 c8 {2 u- g0 M  j5.39.217.77小蔥頭（切碎）        4粒公仔箱論壇  p  X# L! X' J7 o
蒜米（切碎）        4片
6 G9 s: D6 q; I; O7 w4 c雞（切塊）        半隻tvb now,tvbnow,bttvb* o' f/ S8 B! d" d0 D7 ^
薑絲         少許
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做法公仔箱論壇9 V( `; s" C9 o/ G8 h- h
1.先把雞塊拿去炸，備用。
. n3 d& f0 ], n- E5.39.217.772.放入1湯匙麻油炒香小蔥頭、蒜片、薑絲及紅槽，然後依個人喜好加入糖，再把雞塊放入拌勻。
, _$ [" k+ w& a# |" {5.39.217.773.倒入2杯水燜煮10分鐘後即可食用。