[中式食譜] 酸辣魚鰾

咖啡愛奶茶

材料A
( A# I, J' T! N7 Stvb now,tvbnow,bttvb魚鰾         400克5.39.217.778 J" K# m+ U2 F& f

1 h7 L1 \+ _: O$ M% ^7 I' U: f材料B公仔箱論壇" w3 P4 C' k& ]
辣椒         4條tvb now,tvbnow,bttvb4 M1 L0 W1 I5 A( j2 p
小辣椒         6條
9 E4 b5 u6 V7 v  F3 z. K# u公仔箱論壇薑塊         1塊tvb now,tvbnow,bttvb* U- Q3 Z7 i! Q  P
小蔥頭         4粒- R9 p9 h( `+ W% T
蒜片         6片
; ]- N2 R) e  o8 n  DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         1條5.39.217.77# j# o/ i. ]' K
tvb now,tvbnow,bttvb% b, K$ [4 H: X3 N3 p0 S
材料C3 o3 z5 e- Y  O. L) F0 R
蝦肉         100克5.39.217.77$ D/ b3 {9 y- r& F6 v
豬肉         200克5.39.217.77. l: f7 o5 S# f2 p7 a2 C
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做法- v  Z, G& l, K, n
1.先把材料A切塊，然後炸至金黃色，接放在水里浸20分鐘，直到魚鰾變大，再以剪刀剪成小塊備用。
9 _- `, [- z) A2 ?tvb now,tvbnow,bttvb2.把材料B炒香，然後加入魚鰾，拌勻後倒入4大碗上湯，另加入3湯匙醋、2湯匙番茄醬、3湯匙辣椒醬及3湯匙糖。5.39.217.77* k! k% ~! ^) Z
3.讓魚鰾鍋稍滾後，加入少許調開的木薯粉汁，過後煮滾了即可食用。