[中式食譜] 骨头汤

咖啡愛奶茶

材料:
! f! z( [5 \, l- X+ Otvb now,tvbnow,bttvb新鲜腔骨、生姜、七指毛桃根、腔骨洗净，放入滚开水中氽烫，然后洗去血污。5.39.217.77' w, k4 I" K; X3 y/ x! e
姜切片（三、五片即可），七指毛桃根清洗干净，用干净的细线捆扎好。5.39.217.773 Y. \8 m) H0 l( }+ v+ }! U* l
做法:
" v+ [% a3 |- F3 A5 s5.39.217.771.将以上准备好的材料同放一锅中，加清水（清水多放些，一次加够）。' y4 K6 `& K3 A+ @8 z
2.置火上大火烧开，然后转微火炖约2个小时，加少许盐调味，再炖约10分钟关火即可。