[中式食譜] 骨头汤

咖啡愛奶茶

材料:' S; P& m' d! |! m2 Y, F) u
新鲜腔骨、生姜、七指毛桃根、腔骨洗净，放入滚开水中氽烫，然后洗去血污。
# a! C' L! W6 ^; W姜切片（三、五片即可），七指毛桃根清洗干净，用干净的细线捆扎好。tvb now,tvbnow,bttvb6 }* P. d7 g+ `: N9 H% u0 a) C- j
做法:
2 r, c6 T# k$ g" i9 l" S1.将以上准备好的材料同放一锅中，加清水（清水多放些，一次加够）。tvb now,tvbnow,bttvb% l; o' x. U  _; M  A9 ^
2.置火上大火烧开，然后转微火炖约2个小时，加少许盐调味，再炖约10分钟关火即可。