【材料】番茄2个、排骨600克,圆白菜1/4个、香菜2棵 公仔箱論壇: t# ~: p/ h! r: u8 r2 i
【调味料】番茄酱4大匙、盐1茶匙、芡汁4大匙。
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/ P8 |/ }1 ?4 B& U& ?( N& w: S8 rtvb now,tvbnow,bttvb 【做法】
" |+ ?1 L- H3 s. _- p5.39.217.77 1、小排骨洗净,氽烫过去除血水后冲净,另将水10杯烧开,放入排骨先煮烂。
. C, l$ i2 `9 {7 U9 x' s' F% Etvb now,tvbnow,bttvb 2、圆白菜洗净,切小块,放入排骨中同煮,最后放入切块的番茄及番茄酱、盐调味。 * I7 I2 v4 D6 X& f6 p$ U5 v0 K
3、煮至所有材料熟软微烂时,加入芡汁勾芡,汤汁黏稠时即关火盛出,撒入香菜末即成。 |