[中式食譜] 蕃茄排骨汤

咖啡愛奶茶

【材料】番茄2个、排骨600克，圆白菜1/4个、香菜2棵
9 R7 c+ G3 z) q+ n2 z　　【调味料】番茄酱4大匙、盐1茶匙、芡汁4大匙。
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$ }: z, L4 R; D7 g# y. _/ _# ?5.39.217.77　　【做法】
( {5 }, t2 w2 \2 d8 E) Y5.39.217.77　　１、小排骨洗净，氽烫过去除血水后冲净，另将水10杯烧开，放入排骨先煮烂。 2 r1 m' Q5 S* z
　　２、圆白菜洗净，切小块，放入排骨中同煮，最后放入切块的番茄及番茄酱、盐调味。 5.39.217.77; O& m1 a, ^4 r8 M  \" O# ?. M, I7 D
　　３、煮至所有材料熟软微烂时，加入芡汁勾芡，汤汁黏稠时即关火盛出，撒入香菜末即成。