[中式食譜] 清汤羊肉

咖啡愛奶茶

原料：羊腿肉、小肥羊火锅调料、葱、姜。' w. ^1 ^. S% Z+ `5 I3 a
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做法：
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0 o3 G8 X* ?8 s- j1、首先把羊肉切成麻将大小的块，然后焯一下水，去掉血末。
4 |: ^% ^3 G' H2、然后取高压锅一只，将处理好的羊肉放到锅中；
" ~- X# s; O1 j/ N5 ]2 z/ h5.39.217.773、然后放入小肥羊火锅调料（我用的是清汤的），放入适量的姜和葱，将高压锅盖严，从冒气开始算时间，上气后20分钟就做好了。