[中式食譜] 清汤羊肉

咖啡愛奶茶

原料：羊腿肉、小肥羊火锅调料、葱、姜。
2 P3 ?% [; \. G2 f3 W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |1 J" S- U9 u; B) W
做法：
" h5 N7 Q) d  o, |( K8 f2 y
/ t7 l! @+ }2 a5 ^1 l- x4 q) o公仔箱論壇公仔箱論壇! n  B3 T1 `) n, i8 l8 T. ^& ^, M
1、首先把羊肉切成麻将大小的块，然后焯一下水，去掉血末。
7 O# Q. T+ h5 D2、然后取高压锅一只，将处理好的羊肉放到锅中；5.39.217.77. B: }& n4 x6 K5 G( ?5 B
3、然后放入小肥羊火锅调料（我用的是清汤的），放入适量的姜和葱，将高压锅盖严，从冒气开始算时间，上气后20分钟就做好了。