[中式食譜] 清汤羊肉

咖啡愛奶茶

原料：羊腿肉、小肥羊火锅调料、葱、姜。3 X* {7 O# j3 r/ q/ L5 X
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做法：
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! X) p  `' d. jtvb now,tvbnow,bttvb1、首先把羊肉切成麻将大小的块，然后焯一下水，去掉血末。
6 \. R& ?, R/ v9 ~公仔箱論壇2、然后取高压锅一只，将处理好的羊肉放到锅中；
. {8 c  e/ }6 c  u$ L* E公仔箱論壇3、然后放入小肥羊火锅调料（我用的是清汤的），放入适量的姜和葱，将高压锅盖严，从冒气开始算时间，上气后20分钟就做好了。