[中式食譜] 清汤羊肉

咖啡愛奶茶

原料：羊腿肉、小肥羊火锅调料、葱、姜。  {# g+ ^6 H9 G2 T

- |! A% s% O' F6 p做法：
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1、首先把羊肉切成麻将大小的块，然后焯一下水，去掉血末。
; ?, o, L2 H+ [. D# B5.39.217.772、然后取高压锅一只，将处理好的羊肉放到锅中；公仔箱論壇; c# E* \# Z; ^2 i# n: E
3、然后放入小肥羊火锅调料（我用的是清汤的），放入适量的姜和葱，将高压锅盖严，从冒气开始算时间，上气后20分钟就做好了。