9 A1 g1 q" P; p/ s6 n1 R' Z* c+ ~4 K% Z公仔箱論壇为了配合何志健《舞出梦想，跳动香港》的活动，Bar BQ Plaza餐厅特别邀请他品尝泰式的烧烤套餐。tvb now,tvbnow,bttvb& q: Y8 N- O {2 n l% K& I: O: @
1 ]5 j! b9 `2 t: C+ x' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喜欢喝奶茶的何志健，对于这杯泰国的奶茶更是有赞无弹，喝不停口。小图为Bar BQ Plaza经理戴国华。5.39.217.77% u% e+ x x% `$ @
% S. B; g* ^$ k* x3 f1. 东炎精装套餐（Tomyam Supreme Set）RM39.90 - 套餐里头除了有牛肉、鸡肉、猪肉、菇类、海鲜及蔬菜外，还附有饭味芳香的糯米饭。tvb now,tvbnow,bttvb: \. G r$ \7 h W7 q$ A2 c
2. 香茅鸡翅膀（Fried Chicken Wing with Lemon Grass）RM7.50 - 香茅本身就散发着柠檬般的芳香，当与炸鸡翅膀配在一块时，其口感一流。tvb now,tvbnow,bttvb P0 U- {) C: Z- q7 e* `
3. 泰国猪肉串（Grilled Marinated Pork Belly）RM6.90 - 这是泰国当地最受欢迎的泰式风味烤猪肉串，烧烤后的猪肉更是别有一般风味。0 M+ S) k' Y3 ^. s# k2 `9 I
4. 芒果糯米饭（Mango Sticky Rice）RM6.90 - 糯米饭和芒果的配合是泰国美食的特点，芒果的甜酸，加上糯米饭的微甜而韧，两种味道在嘴里转换融合，让味蕾起舞。tvb now,tvbnow,bttvb& |% P- m3 v9 Q+ r3 N3 x, Z
5. 泰国软壳蟹沙拉（Som Tam with Sort Shell Crab）RM8.90 - 凉拌的泰国沙拉，加上酥脆的软壳蟹，可说是鲜脆十足，让人吃得停不下口。
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) @4 h2 o3 N' v7 I) ^2 e# }+ q, L5.39.217.77报导：温智聪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v. t# N' ~6 L5 q, r; j) h J& A) f
摄影：张日伦tvb now,tvbnow,bttvb% g P9 }, c( r/ ~% m2 U( ^
( [* r. I( f* ]1 w, J$ j: @公仔箱論壇Bar BQ Plaza烧烤专门店5.39.217.77$ U: k! p8 {7 f, J0 r! ?
地址：G19, Ground Floor, IOI Mall, Puchong.
& ~- w0 c& u! H5 \" T0 P5.39.217.77电话：03-80750818
$ h0 ~9 x5 R0 R8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。时间：10.30AM至 10PM3 `! E$ L! v; d _( b* U" d9 B
网站：www.barbqplaza.com.my! F8 C! O/ W+ \. g, o' V8 u* ~
其他分行+ M7 t( c1 u6 w0 S$ S
● 万达购物广场1 Utama Shopping Centre，电话：03-77278148
# d$ D2 n" K a1 _: B: V6 j5.39.217.77● 双威购物广场Sunway Pyramid Shopping Centre，电话：03-74923121
6 M. B) v+ Q, Q9 [● 时代广场Berjaya Times Square，电话：03-214581485.39.217.77( b. ~. U+ K' s6 J c
● AEON Bukit Tinggi, Klang，电话：03-33262691tvb now,tvbnow,bttvb' a: v; W) ~- |, t
+ r9 c1 T7 @1 z5 J4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。说到烧烤，总是让人不自禁的想起日本或是韩国，同时，烧烤给人的第二印象是享用美食后，走出餐厅时会有满身的油烟味。公仔箱論壇2 O* G8 V) _: H5 I& w2 y
/ d+ ?3 n" q8 gBar BQ Plaza了解“油烟味”" k' V f" ^. `4 T
$ o# p2 Y; u' e _' k; I公仔箱論壇这一点，特地提升餐厅内的空调与抽风设备，目的就是希望客户能在舒适的环境下，享受烧烤乐趣。
5 P* O# A/ r' O/ J5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* h: ^$ x r/ d7 _3 C# J8 i为了配合何志健《舞出梦想，跳动香港》活动，日前餐厅特别邀请他享用美味的“东炎精装套餐”（Tomyam Supreme Set），希望透过新鲜的食材，及有杀菌功效的辛辣食物，能为何志健养好身子，前往香港拜师学舞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C3 ~- j& f I" p: |8 S6 X
提升设备去油烟味
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根据Bar BQ Plaza经理戴国华表示，该店在泰国早已是拥有20年历史的知名连锁餐厅。他透露，该店老板是在去泰国旅行时，看到这种特别烧烤方式，也希望在大马也能吃得到，因此将Bar BQ Plaza带到大马，无论器材餐具、食材酱料都是从泰国引进。
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然而，烧烤的缺点总叫人惧怕，用餐后的满身油烟味。不过，戴国华指出，餐厅内的空调与抽风设备是一般商店的两至三倍，目的是尽可能抽走油烟味，这才可让客户充分享受烧烤乐趣。9 U2 f; s* ?. Z8 {9 c4 B4 _
, q; Q$ O K" o, {2 V- J公仔箱論壇专人解说正确吃法. a7 W3 U# w# T
( ^4 d% X: j( X0 V3 k7 x值得一提的是，除了设备齐全，该店的食物是最大卖点，其中店里供应的所有肉类，全都是新鲜且没有经过腌制的，因此油烟量会大大减少。
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0 e" e! T/ C; t( m( {' l jtvb now,tvbnow,bttvb该餐馆供有多种烧烤套餐，有家庭套餐、精装套餐及个人套餐。肉类方面则有西冷、牛肉、澳洲羊肉、培根、猪肉、鸡肉、海鲜等，加上新鲜蔬菜和乌东面，一套已足够3至4人食用。与此同时，店内多达29种食材以及泰式小食，如香茅鸡翅膀、泰式沙律、蒜米炒饭、猪肉串、或是芒果糯米饭等，让你回味无穷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W: V+ s" f# E6 w1 S
$ X! V8 e4 T7 v$ otvb now,tvbnow,bttvb而首次去Bar BQ Plaza用餐的客户们也无需感到彷徨，因为亲切的店员会从旁协助，并解说正确的烧烤方式，及最适合的美味吃法。
" b$ F+ ^5 u8 {6 D% A+ l, \) y5 W4 Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u8 r \. ^1 [) b# `) X* a1 y
何志健：泰式汤底刺激味觉
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对于Bar BQ Plaza此次的邀请，何志健感到十分兴奋，因为能亲自体验无油烟味又健康的烧烤。他说：“该店讲究健康烧烤，所以食材都很新鲜，而且泰式汤底，更能刺激味觉。”tvb now,tvbnow,bttvb4 \7 K8 f9 C- Y6 m1 X5 C/ b( W3 M
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被问是否会担心吃辣而影响身体，他则摇手说不，并笑言吃辣有杀菌的功效，所以吃适量的辣味食物，他个人觉得对身体并无太大影响。5.39.217.77. M, \5 u8 U, H" \
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谈及如何健康饮食，他不禁自豪的说：“饮食要均衡，最重要就是不要挑食，要多吃水果以及蔬菜。”随后，他也补充，所谓“健康食物，健康人生”，所以得好好照顾自己的饮食。tvb now,tvbnow,bttvb5 e" ^" k3 q- p: Y5 P0 r0 q
( u7 K) ?) m5 m3 L5 U4 I公仔箱論壇煮法
6 Z+ s' w: Q4 j/ j1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* y2 a& ~$ ?* J2 c- F" [tvb now,tvbnow,bttvb1. 一旦倒入汤，把猪油放在热盘上，让猪油在热盘中高热溶解，以勿让烧烤的食物粘在盘上。
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# [% [7 ?: {, g) I5.39.217.772. 把肉类和海鲜置于热盘中烧烤；与此同时也将备有的食材及蔬菜投入汤中。让牛肉煮至浅褐色滋味最好，若烹煮太久会使肉质失去柔滑口感。至于其他肉类和海鲜，煮至黄色便可。5.39.217.77! w3 Q; v) [6 s9 s q
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叮咛：为了吃得更健康，请勿将肉类沾了酱后烧烤，因该动作会导致沾盘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [% e9 @$ F( f5 m+ ~
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至于酱料方面，Bar BQ Plaza为了使肉类与海鲜更为鲜美，每周从曼谷将特制的蔬菜酱料运到大马，让客户们能品尝独一无二的味道。
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& f8 Q8 M/ p8 Q4 ^- [戴国华补充说，若酱料再加入小辣椒、蒜米与酸柑，味道会更好。
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3 W; I3 L Q! R! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以上价格仅供参考 |
發表於 2010-10-6 11:09 PM
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