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2 F1 g& m) S0 O3 ztvb now,tvbnow,bttvb前几天去了东莞，就为大家介绍一家在东莞比较有名的茶楼的点心吧！
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莞香楼，听同去的朋友说这家店在东莞还算是名店呢，很多地方都有分店。
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: }' G2 m4 @; v& l Dtvb now,tvbnow,bttvb一进门就看到很多这样的中华小吃的牌子
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' W2 `* `) z$ \8 A* r0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。还有很多现场做点心的呢。- u+ G# T! U3 g0 f7 @
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# h) e% Y3 Y: l) \5.39.217.77刚才那位师傅在做的就是艾角。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H4 |2 D5 c9 e, z1 T) F
$ F# V) G; M( p, f7 n. z% @tvb now,tvbnow,bttvb 在东莞，艾角又叫粉角，“过冬食粉果”，民间俗语也叫“角仔”，主要的原料是艾和米饭，制作艾角最主要的是要先取本地的野生艾草，用开水煮后混合米粉做成粉皮，再用咸、甜各种馅料包成角状，惠州过冬做得就多用咸料，传统用料多为萝卜丝，猪油渣，五香粉等，蒸熟就可食用。tvb now,tvbnow,bttvb8 J; y0 X, s9 S) m
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莞香手揸 5.39.217.771 O7 W" [% l/ n0 R# n# s7 V
2 g- M" M+ N( l/ }6 R; w8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不过看样子不太吸引人。tvb now,tvbnow,bttvb+ q7 a) l' {, R& b3 P2 X7 o
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a9 l) b2 _. j, ?8 btvb now,tvbnow,bttvb莞香鱼笼5.39.217.773 A) K/ Y: I& i+ U1 X% P2 |
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石米东团
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7 A9 x0 a) z( i# W1 ~8 k$ w# z1 g5.39.217.77 以上拍的这些，我不太懂是什么，问服务员，服务员也说不出什么，只是说这是东莞的传统小吃，可能是太传统了，所以说不出个所以然来。
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现在正在做得是中堂鱼鲍公仔箱論壇( ?! r- d5 }) U' p/ w i, S h
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$ N$ [( R) o% P- f" V ^# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。看见服务员做出一层薄薄的皮。3 @( ], \6 w9 E B* o- _
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加上馅料就煲好了。5.39.217.77# [5 V, u5 Y0 V8 [" i. T9 E; _& ?
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在现场，还看到有一块很特别的木头。公仔箱論壇$ C6 N) i- G4 @0 Q5 f
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. I$ u* C/ A* G: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根据介绍，这就是莞香头，为瑞香科沉香属乔木，根据资料说，这是属国家二级保护植物。是在中国树木中唯一以东莞地方命名的树木，历史悠久，宋朝已普遍种植，历来是东莞的地方特产，近几年东莞市十分重视发掘地方特产，将莞香作为标志性植物大量繁育推广种植，久违的莞香不久将“香”遍莞邑大地。长期以来，莞香的香味一直无可替代。自唐朝传入以后，明朝时莞香已经成为宫廷的必备贡品。即使在日用化工科技高度发达的今天，依然无法以人工合成的方式复制莞香的香味。因此，在配制世界顶级香水、精油等产品时，莞香是必不可少的添加成分。莞香的妙用，自然远远不止冒辟疆记忆中的“红袖添香”，更不只给香水添点特别的味道；她还是名贵的中药，也是民俗中用以熏香辟邪的极品。
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不过可能放太久了，这块木头也闻不出有什么味道了。 |
發表於 2010-10-6 11:02 PM
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