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[中式食譜] 火烧蛤蜊

【原料】 * c% x6 n4 ?% M6 h
活河虾。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D, L; ]! K5 d8 ^. s
【调料选用】 1 q5 p+ N6 j4 h
盐、味精、五粮液、芝麻酱、香菜、葱、姜、青椒、醋精、麻油、酱油。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T3 N, E% N1 u( m$ [/ S7 F/ ^
【制作及食用过程】
5 K6 b. w8 k# c4 A( w" WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 将活河虾洗净,放入有盖的盘内。
8 }; w- J9 r) a' V; G7 O+ V(2) 将芝麻酱加调料后,调匀成芝麻酱小料,将香菜、葱、姜、青椒切成末,加入调料后也调匀成小料,放如小碗内。 tvb now,tvbnow,bttvb8 O' _" w' `& A& Z
(3) 上席时将白酒倒在活河虾上,加盖闷几分钟后即可食用,食用时将河虾放入小料即可。 公仔箱論壇2 M/ i( K; l- @* j, w' s% f
特点:鲜、嫩、香、别有风味。
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