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[中式食譜] 火烧蛤蜊

【原料】 5.39.217.776 ?' n  }; [, n" Y
活河虾。 5.39.217.77( B1 P* a/ p) Q7 `* C
【调料选用】
8 u  {* V1 b5 Y% I; a! @* ^tvb now,tvbnow,bttvb盐、味精、五粮液、芝麻酱、香菜、葱、姜、青椒、醋精、麻油、酱油。
, L" `; A: M2 q* E. Q2 a# J$ s5.39.217.77【制作及食用过程】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e# k# ]6 {) X2 I; F) O( e* ~6 o
(1) 将活河虾洗净,放入有盖的盘内。 : g1 {7 q$ U9 x- i. Z! o: k) L5 X
(2) 将芝麻酱加调料后,调匀成芝麻酱小料,将香菜、葱、姜、青椒切成末,加入调料后也调匀成小料,放如小碗内。 公仔箱論壇% Y' h4 i: s; Z' M# z' b/ h9 ?& P
(3) 上席时将白酒倒在活河虾上,加盖闷几分钟后即可食用,食用时将河虾放入小料即可。 tvb now,tvbnow,bttvb0 k6 |% E% F" o( Q) ^+ s9 K
特点:鲜、嫩、香、别有风味。
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