[中式食譜] 火烧蛤蜊

咖啡愛奶茶

【原料】 tvb now,tvbnow,bttvb* r: P( Z5 B  F
活河虾。
: @, f6 X6 O4 t5 }公仔箱論壇【调料选用】 ' ?$ x' i: R/ j6 O: C& `- E' ?
盐、味精、五粮液、芝麻酱、香菜、葱、姜、青椒、醋精、麻油、酱油。
" ^, j9 [! E) `4 y- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【制作及食用过程】
2 V! `7 s/ {! D5 `7 k（1） 将活河虾洗净，放入有盖的盘内。
' g- y( J5 b' K3 T/ N1 q1 Q公仔箱論壇（2） 将芝麻酱加调料后，调匀成芝麻酱小料，将香菜、葱、姜、青椒切成末，加入调料后也调匀成小料，放如小碗内。
7 Z2 P  U1 F  N$ M& h$ r9 a（3） 上席时将白酒倒在活河虾上，加盖闷几分钟后即可食用，食用时将河虾放入小料即可。 1 }8 Q! S4 [, ]
特点：鲜、嫩、香、别有风味。