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[中式食譜] 玄驹鲜贝

【特点】 口感脆嫩,营养丰富,祛风湿。
& |; e* h5 d" X- u4 x【原料】
0 \4 V. p" i3 P" U/ B6 I* Ctvb now,tvbnow,bttvb玄驹(黑蚂蚁)、面包糠各150克,鲜贝300克,鸡蛋1个,椒盐、精盐、黄酒、胡椒粉、味精、白糖各适量。 ) Y, |" {& t* A/ A1 M4 Y
【制作过程】 tvb now,tvbnow,bttvb7 N0 Q4 _1 N, d6 E5 ?8 j% k0 }1 u
将鲜贝用调料腌制后加入鸡蛋液抓匀,滚粘上面包糠和入油锅炸制即可,装盘撒上椒盐。
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