[中式食譜] 玄驹鲜贝

咖啡愛奶茶

【特点】 口感脆嫩，营养丰富，祛风湿。
& t- r: H' ~# m4 C% q【原料】 公仔箱論壇) }6 d6 t! E6 o/ [
玄驹（黑蚂蚁）、面包糠各150克，鲜贝300克，鸡蛋1个，椒盐、精盐、黄酒、胡椒粉、味精、白糖各适量。
8 k$ j3 b( Q! l" ]( V" g& A2 \5.39.217.77【制作过程】
+ V5 H7 c) l! Y: @7 l& }7 e公仔箱論壇将鲜贝用调料腌制后加入鸡蛋液抓匀，滚粘上面包糠和入油锅炸制即可，装盘撒上椒盐。