[中式食譜] 二宝水蛇焖鸡

咖啡愛奶茶

材料：光鸡半只、水蛇200克、老姜30克、、陈皮1块、
( u2 y) n- ~8 N( V8 N. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    蒜头（去衣拍碎）15克、川弓2小片，芫荽少许，0 E4 T, ~! r5 C
    盐、糖、老抽、蚝油各适量。
6 w) o/ N* G; _) i& E9 l做法：光鸡洗净斩件，以盐、生抽、胡椒粉、生粉、花生油拌匀备用；5.39.217.774 ~/ h* v, B. B2 P
    水蛇宰好洗净，斩成6cm的段状，出水片刻，沥去水分，
2 v0 j- t1 [6 m) g% L: otvb now,tvbnow,bttvb    放入锅内以中火炒干至香味溢出，备用。
6 p' T- `1 {9 F- u5.39.217.77    爆香蒜头和老姜，下鸡和水蛇大火翻炒，! m) X2 O4 K1 v) F0 M' ~
    溅少许绍酒，加入适量水和陈皮、川弓、蚝油、老抽，
/ F; w3 C& J% `, H5 Rtvb now,tvbnow,bttvb    以盐、糖调味，中火焖煮20分钟，5.39.217.778 _9 a5 @) B6 O
    然后收汁调味，放入芫荽即可。