[中式食譜] 二宝水蛇焖鸡

咖啡愛奶茶

材料：光鸡半只、水蛇200克、老姜30克、、陈皮1块、
3 V3 x! P6 Y" J, ~2 A公仔箱論壇    蒜头（去衣拍碎）15克、川弓2小片，芫荽少许，- c: [3 Y3 H2 O$ L+ Q
    盐、糖、老抽、蚝油各适量。tvb now,tvbnow,bttvb6 x6 `/ {7 F" a" Q# B
做法：光鸡洗净斩件，以盐、生抽、胡椒粉、生粉、花生油拌匀备用；5.39.217.77) b, K- ?; }9 T' \9 A
    水蛇宰好洗净，斩成6cm的段状，出水片刻，沥去水分，
; }* s% h8 ^5 ~1 s4 P5.39.217.77    放入锅内以中火炒干至香味溢出，备用。
7 i$ H+ S% L& g4 A    爆香蒜头和老姜，下鸡和水蛇大火翻炒，9 z. l/ U$ u7 ~2 j' C6 q
    溅少许绍酒，加入适量水和陈皮、川弓、蚝油、老抽，
7 }& T# D# ~8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    以盐、糖调味，中火焖煮20分钟，
: O7 U% V+ p" Y  |' B. Y- n    然后收汁调味，放入芫荽即可。