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' K6 D, c) A/ ?, B+ e6 i8 Ztvb now,tvbnow,bttvb【原料】
9 O$ M7 S; K2 B" p6 B4 L7 @" K鸡肉、海参、熟白鸡肉、鱼肉、熟火腿、油发鱼肚、鱿鱼、水发腐竹、干贝、冬菇、玉兰片适量
) K% A( C& }# m( h: _+ \; c2 f( t6 z5.39.217.77【制作过程】 tvb now,tvbnow,bttvb. l& \1 r7 N! i- f3 L. N
1、海参、鱼肚、鱿鱼、玉兰片、腐竹、熟火腿切片；
. V0 C$ E1 X M$ Q5.39.217.772、猪肚、鸡肉、干贝加葱结、姜片、绍酒蒸透入味、切片；熟白鸡肉、熟火腿切丝；
( A6 q& o5 t2 }/ F' g& E* c+ J! Utvb now,tvbnow,bttvb3、鱼肉制茸上味，粘上干贝丝蒸熟；将干贝球、各种原料和调料下入鸡汤烧烩入味，装碗蒸5分钟，滗出原汤勾芡，浇在杂烩上即成。 公仔箱論壇' W) X. y/ ?( ]2 T( P- l0 r
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發表於 2010-10-5 10:25 PM
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