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【原料】
, _% Y$ H" `. V7 L9 [鸡肉、海参、熟白鸡肉、鱼肉、熟火腿、油发鱼肚、鱿鱼、水发腐竹、干贝、冬菇、玉兰片适量
2 |) M7 \- X- l4 f, v8 K5 H; }tvb now,tvbnow,bttvb【制作过程】
) R0 v1 p8 v$ r! ] \8 |% B; Ztvb now,tvbnow,bttvb1、海参、鱼肚、鱿鱼、玉兰片、腐竹、熟火腿切片； tvb now,tvbnow,bttvb) O) H3 B( V) ?) C! Z! I
2、猪肚、鸡肉、干贝加葱结、姜片、绍酒蒸透入味、切片；熟白鸡肉、熟火腿切丝； tvb now,tvbnow,bttvb7 o+ q3 l/ X \4 X4 ~
3、鱼肉制茸上味，粘上干贝丝蒸熟；将干贝球、各种原料和调料下入鸡汤烧烩入味，装碗蒸5分钟，滗出原汤勾芡，浇在杂烩上即成。
& K1 `6 [# U+ m: s8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-10-5 10:25 PM
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