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[中式食譜] 杏香咖哩魚柳


; x( `. f; |3 i3 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★杏香咖哩魚柳(4人份)公仔箱論壇. D, l! \9 c/ Q) {! _
材料:
" @, f' t6 o% z公仔箱論壇鱈魚2片(約600g)、加州杏仁20粒、洋蔥丁2大匙、青椒丁與紅椒丁各1大匙、咖哩粉1大匙、番薯粉1/2杯、鹽1/2茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇  B6 \  m+ P0 L  D# ^0 N
做法:
' J  s+ J4 g: e' T$ y$ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鱈魚除去皮骨,切成如大拇指大小的粗條,撒上鹽與胡椒粉調味,醃約10分鐘。5.39.217.774 r$ O  r" o' Z$ f+ L5 K8 a
2.杏仁裝入塑膠袋中,以刀背拍打成顆粒狀。4 x6 u- e6 m" Z5 u% u: W
3.鱈魚條均勻裹上番薯粉。熱油鍋,將魚條以中火炸熟,瀝油撈起。
( c$ A+ H3 B3 F* C3 Y/ Z4.將油倒出,把洋蔥丁入鍋炒香。改成小火放入青、紅椒丁、鱈魚條,撒下咖哩粉,拌炒均勻。關火後,放杏仁粒。
6 [' s! d3 E! c/ C  ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TIPS:如果不喜歡咖哩味,可略過直接撒杏仁粒。5.39.217.77, \# ?, O; j/ W% U, F8 h
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