[中式食譜] 南瓜炒田雞

咖啡愛奶茶

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（兩人份量）南瓜250g，田雞肉100g，大蒜、鹽、油、雞粉適量
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南瓜去皮切塊，大蒜適量搗爛。炒鍋內的油在五成熱時加入大蒜爆香，加南瓜翻炒，再加入田雞肉和少量清水，文火煮約30分鐘，加入適量鹽、調味料即可。
1 i" _8 D" b0 }- r/ C: j# O" y5 U$ R公仔箱論壇功效：
0 V6 `2 \  V2 D! b: mtvb now,tvbnow,bttvb益氣養陰，降糖止渴。適合於各型證候的糖尿病患者。
! S% j  ~. G$ |2 w材料說明：5.39.217.77+ f- j7 p) ~4 C. g
南瓜味甘，性溫，入脾、胃經。功效溫中益氣。現代醫學研究證實，南瓜中含有豐富的鉻、鎳、多種胺基酸，均對胰島素有刺激和促進作用；田雞味甘、性涼，有清熱解毒、滋陰、補虛、利水消腫之功。兩者相配，有補氣、滋陰、降糖之功。