
- z, L4 Q- I& h! Stvb now,tvbnow,bttvb材料:
- W' C6 X" [: l" ]5 K- r0 k1 \tvb now,tvbnow,bttvb卷心菜半個、5.39.217.77" |6 A, J* x. h
土豆1個、TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l4 d. ~, r* r; P+ _
胡蘿卜1個、
0 ^+ C7 w3 Z& Y8 c西紅柿2個、5.39.217.773 F( t. x* h5 i7 z, `1 ~+ H$ w5 ^* o
洋蔥1個、公仔箱論壇1 b {6 e; D" c0 }3 o
西芹2瓣、
3 O8 ~: {4 d5 @& e6 _* G% u. ^$ X) _: j- S香腸1根(最好用紅腸)、公仔箱論壇. A- h: V1 R9 G- i) _0 ]' ~2 F
牛肉半斤、
5 F* O: l1 u3 c- }5.39.217.77罐裝番茄醬適量、
' d+ I3 j" H% p3 `* }, Rtvb now,tvbnow,bttvb番茄沙司適量(可以不放)、
* `3 S( j% \- C* F胡椒粉1小匙、
" X4 K( G9 f, n5 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油1大匙(不習慣可換成色拉油)、5.39.217.77. b6 A5 U( Y) i2 d
面粉1兩、tvb now,tvbnow,bttvb ~9 n% \5 j4 b' f! N- P. z
鹽少許、
9 F% a* ? E5 p) f" dtvb now,tvbnow,bttvb糖少許。
+ `8 e2 z/ S! m" b. M1 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ~! ~& L% c6 B做法:
% Q' ~" X$ n" A7 u* |3 ntvb now,tvbnow,bttvb1、先來煮牛肉吧,把買來的牛肉洗淨,切成小塊,放到湯鍋裡,注入適量的清水,放到火上大火煮滾,撇去浮沫,改小火燜至牛肉軟爛,看看時間,兩個小時以後就可以了~ 炖牛肉的時候我只點了幾滴料酒,臨關火前加了點鹽調味,其他什麼調料都沒放~如果家裡有紅茶包的話,可以丟一個下去,可以讓牛肉更容易酥爛。
2 j" N( P& x6 S1 k4 I公仔箱論壇牛肉是我前一天晚上炖好的,第二天拿來做的這道紅菜湯,我喜歡炖上一鍋牛肉清湯,然後放到冰箱裡,第二天的時候或是下點面條做成牛肉面,或是加些土豆、粉條、青菜進去做個亂炖,再或做成今天的紅菜湯,很是方便美味~紅菜湯也是我最喜歡做的湯之一,有菜,有肉,主食或搭配米飯,或用全麥面包蘸著吃,烹飪過程又非常簡單。8 A# [# f% v% q4 X
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2、牛肉是我前一天做好的,今天做的時候只需切切青菜,放進去煮一煮就好了,將土豆、胡蘿蔔洗淨去皮切小塊,洋蔥、卷心菜、紅腸切片,西紅柿去皮切小塊,芹菜洗淨切小塊,切的時候大小最好一致~ 如果你是剛剛才燉的牛肉,那青菜要等到牛肉燉好後再切。公仔箱論壇3 L$ {3 d) ^+ o# v0 m
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3、取來另一個鍋,放入奶油,溶化後放入土豆塊,隨後放入紅腸,待香味都出來了,放入其他蔬菜,再放入番茄醬,加入少許的鹽調一下味,翻炒均勻後趁熱全部倒入剛剛燉好的牛肉湯鍋中,用小火繼續煮燉~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b1 S0 v7 O& w1 q& C4 r
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4、在快燉好的時候還要炒一下面粉,將面粉倒入干淨的炒鍋中,用小火將面粉炒至微黃,其間要不停的攪拌,然後趁熱加到正在煮燉的紅菜湯裡,用湯勺攪拌均勻,加入的多少看你自己的喜好,希望濃稠些可以多放一點,不放也可以~公仔箱論壇' o6 `2 X( p, P9 l2 ^

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