[中式食譜] 花椒醋雞翼

咖啡愛奶茶

材料：(1人分量)
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辣椒仔特辣辣汁40毫升公仔箱論壇: O, d8 O8 V, Q7 h5 M" e1 e$ x/ n5 p
花椒6粒5.39.217.77* n# o/ r# ~/ p9 W
紹興香糟露酒100毫升: w# R$ ^) I$ m4 X: O) w, f
薑片10克
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; v  d" O& e' V- i5 s: q5.39.217.77做法：
% n: y+ }" C6 t0 N/ o( H% U+ s3 ~( M公仔箱論壇1. 先用薑和鹽水把雞翼浸至熟透，瀝乾水分，備用。公仔箱論壇( e3 M5 \2 h. c" o. O0 p
2. 炒香花椒，混合糟酒及辣椒仔特辣辣汁，加入雞翼伴勻，蓋好並置於雪櫃內醃6-8小時，即可。