[中式食譜] 花椒醋雞翼

咖啡愛奶茶

材料：(1人分量)' I$ o9 i/ a0 z* [. o& z% ~
雞翼4隻
( f5 k, D, K) d7 W4 D公仔箱論壇辣椒仔特辣辣汁40毫升- u, l7 ~9 V4 O7 @+ J* g
花椒6粒
  S4 A. v6 E- I* D  X紹興香糟露酒100毫升3 I" l# e+ m/ j& _9 v' F
薑片10克公仔箱論壇3 B5 R# `9 i) o: z1 W- V5 @
　& c- _4 |' r0 S. E+ g1 P
　tvb now,tvbnow,bttvb$ D+ V' J$ D1 P3 m! a% V6 D  x1 l# d  A
　
5 M) L5 K8 b/ P2 I5.39.217.77做法：5.39.217.773 ]1 D& j/ a6 Q# V, _2 o
1. 先用薑和鹽水把雞翼浸至熟透，瀝乾水分，備用。
7 i1 l7 x" J# u2. 炒香花椒，混合糟酒及辣椒仔特辣辣汁，加入雞翼伴勻，蓋好並置於雪櫃內醃6-8小時，即可。

hippy_123

薑和鹽水把雞翼浸至熟透 , 如何能煮熟的雞翅膀？有些步驟是錯過了？