+ s7 j' B) o$ p1 v* g9 jtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】6 q1 K9 A# e' o* H2 I1 L( f8 i! ~3 e8 S
加州鱸魚 1尾
: Q# \. X2 V3 X5 n- p蒜末 15g
( N0 R) s3 n9 x5.39.217.77辣椒末 15g+ a j2 T" N% s. N1 D; `
薑絲 10g1 {( z2 ^8 k" J+ M6 e
蔥絲 10g
( t; \' }) N1 Z; D9 |. L公仔箱論壇洋蔥絲 25g
6 k' s k6 I R8 u' n2 O公仔箱論壇香菜 少許
2 T6 W+ u/ J7 Y% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬片 少許
8 m [/ |- G1 i' N0 Q9 `公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.77+ \0 N+ X8 M4 K
魚露 1又1/3大匙5 H3 ~8 w3 Z8 L7 ]1 h' H
檸檬汁 1大匙
, O- j0 W: d- r0 P3 T; r5.39.217.77糖 1大匙5.39.217.77/ z5 B. w/ I4 E! G
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w" X' D8 `9 |6 X* h' f: ~
1.加州鱸魚處理後洗淨，在魚身上劃3刀，抹上少許鹽（份量外）備用。
3 X, R% r" `, M7 q6 ttvb now,tvbnow,bttvb2.所有調味料加入蒜末、辣椒末混合拌勻成醬汁備用。5 X6 p- W+ t8 [& b3 J8 D- M: J0 G
3.取長盤放入薑絲、蔥絲，再放上作法1的鱸魚，在魚身上放上洋蔥絲，淋上作法2的醬汁。( |/ e, N5 |. K
4.將作法3放入已滾沸的蒸鍋中，以大火蒸約15分鐘，熄火後放入檸檬片與香菜即可。 |
發表於 2010-9-25 03:52 PM
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