+ K4 i2 V) o5 F/ _4 g% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】1 h2 M! Q6 \5 H
加州鱸魚 1尾8 b1 }" c1 z. @
蒜末 15g
# X! J* E4 o) @+ w7 J# E公仔箱論壇辣椒末 15g9 U# W8 H6 G1 E& ?$ U. Y) e
薑絲 10g
: z7 o6 Z+ i. L' S: B, c }/ G4 X公仔箱論壇蔥絲 10g
) _3 h A3 U7 s( G1 W5 P* |* T% y5.39.217.77洋蔥絲 25g
r4 c6 |, @4 e \& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜 少許! Q) w8 v3 u) @. F* w
檸檬片 少許
; R, [& _9 l; Z) f【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! _/ P2 g/ C$ [( D* ~
魚露 1又1/3大匙
/ h7 L; ? e+ }4 I: Y) P2 R檸檬汁 1大匙
& P, k9 ~. ^ n9 F4 u1 h* J3 z公仔箱論壇糖 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \" g+ a2 T' b0 U5 A! e
【做 法】
3 p% k Y! Y5 a( [( Q! H5.39.217.771.加州鱸魚處理後洗淨，在魚身上劃3刀，抹上少許鹽（份量外）備用。公仔箱論壇5 \, T% r0 ?3 z h# e
2.所有調味料加入蒜末、辣椒末混合拌勻成醬汁備用。
% p, u, ? s$ F+ U- x5.39.217.773.取長盤放入薑絲、蔥絲，再放上作法1的鱸魚，在魚身上放上洋蔥絲，淋上作法2的醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb0 c7 ~- J' L% a5 i" a
4.將作法3放入已滾沸的蒸鍋中，以大火蒸約15分鐘，熄火後放入檸檬片與香菜即可。 |
發表於 2010-9-25 03:52 PM
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