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【材 料】
1 F8 m! m# k: s( e% N y! Ztvb now,tvbnow,bttvb加州鱸魚 1尾
9 ]% g2 V( P: J- z5.39.217.77蒜末 15g
) c9 ]; M9 l" H/ P( t公仔箱論壇辣椒末 15g% d- F8 } u1 D4 M- N6 j3 ?
薑絲 10g
/ N t+ k6 v: _/ k$ ?蔥絲 10g
0 C6 ^9 ~! z" O/ u# x$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲 25g: R! a2 k4 Q5 J
香菜 少許tvb now,tvbnow,bttvb, N F/ t1 R, g/ ?
檸檬片 少許+ f# k# }1 D7 r4 n
【調 味 料】
* i: \9 `; q7 J3 a5 A& [7 o9 Q6 |魚露 1又1/3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `0 x; x- ^2 T7 d* u- b+ e+ X: T
檸檬汁 1大匙
! B1 _4 b) T3 a# y7 `5.39.217.77糖 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |- E. E' P. L6 z+ l/ I
【做 法】
. Z! K4 P- J2 j+ i( E5 p& I/ i0 s3 dtvb now,tvbnow,bttvb1.加州鱸魚處理後洗淨，在魚身上劃3刀，抹上少許鹽（份量外）備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }- Y6 H7 ` x2 ~
2.所有調味料加入蒜末、辣椒末混合拌勻成醬汁備用。
) k) Z7 l" o! L3.取長盤放入薑絲、蔥絲，再放上作法1的鱸魚，在魚身上放上洋蔥絲，淋上作法2的醬汁。
# V1 u- l( Q! L( G6 M' O8 D) r公仔箱論壇4.將作法3放入已滾沸的蒸鍋中，以大火蒸約15分鐘，熄火後放入檸檬片與香菜即可。 |
發表於 2010-9-25 03:52 PM
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