[中式食譜] 白灼芥末鮮蚵

咖啡愛奶茶

; w0 c% h3 j6 K+ J- i7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
/ _5 _6 _& c4 f5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J# r) ?: [! G3 I' R& ]
鮮蚵 300公克
# r5 n# n/ i) P3 q! U) _' ?5.39.217.77地瓜粉 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 L; p+ B& [6 E9 t
辣椒絲 適量
& G% D* i- W3 E公仔箱論壇生菜葉 適量
  v0 Y4 K4 N2 b% ?' c山葵醃醬：tvb now,tvbnow,bttvb5 C" I* h2 y* N, g
酒 1小匙 5.39.217.77! j5 t" s  e6 m* o
山葵醬wasabi 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q6 j4 l2 x) N- q3 s5 `
檸檬汁 1大匙 * m& z3 b4 \' s: f- b
鹽 1/4小匙 5.39.217.77* \2 T1 p6 I9 A- Q
【做　 法】
+ F* `1 ]  z+ ?" v6 B$ Otvb now,tvbnow,bttvb1.將山葵醃醬混合均勻；辣椒絲泡冷水使之捲曲，備用。
& z2 T: z# b, `0 k4 ~" g, j# a2.將鮮蚵輕輕洗淨加入山葵醃醬醃約10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g/ \! j! `# @* F% R! i# o/ u
3.於作法2中加入地瓜粉後拌勻備用。
" R' D7 f4 Y9 ~) x& b* j# ftvb now,tvbnow,bttvb4.熱一鍋水，待水煮沸後，將作法3的鮮顆一個一個放入沸水中燙熟。5.39.217.773 m; y( |5 J: \# I+ o) ]
5.將作法4的鮮蚵撈出瀝乾，放在鋪有生菜葉的盤上，再放上作法1的辣椒絲即可。