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[中式食譜] 白灼芥末鮮蚵


- w, A$ T3 l/ F4 F: A. Y+ y( }- K) @5 M【材  料】 5.39.217.77) j% s6 o* N2 F! |0 {9 ^1 q% Z
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鮮蚵 300公克 公仔箱論壇% J; z; Y$ d( ^* C7 R
地瓜粉 1大匙
  h3 O' j: L4 l0 R辣椒絲 適量
  w* R6 m, ]; k" f- `+ M4 Z" w0 M5.39.217.77生菜葉 適量 7 p1 \- V4 Y" O5 ~6 K
山葵醃醬:5.39.217.77% D7 d: N% V" l
酒 1小匙 公仔箱論壇8 a5 \) \' L/ z6 O3 c! q+ i
山葵醬wasabi 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb" e6 Q3 p  ?" q8 v7 @
檸檬汁 1大匙
6 c- [! ^$ J% Z鹽 1/4小匙
0 x. T- A8 V* R/ Q- @- y/ \% ctvb now,tvbnow,bttvb【做  法】 5.39.217.775 E2 n+ H, e& B3 O% K
1.將山葵醃醬混合均勻;辣椒絲泡冷水使之捲曲,備用。, l: e  f" n2 F, x$ g. v# F! S, _( C; D
2.將鮮蚵輕輕洗淨加入山葵醃醬醃約10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ D& K% V- m  w/ i) U
3.於作法2中加入地瓜粉後拌勻備用。
* _' I1 m& N* J4 n/ ?  STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱一鍋水,待水煮沸後,將作法3的鮮顆一個一個放入沸水中燙熟。
  y3 ?: C( O* L* U; XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4的鮮蚵撈出瀝乾,放在鋪有生菜葉的盤上,再放上作法1的辣椒絲即可。
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