[中式食譜] 白灼芥末鮮蚵

咖啡愛奶茶

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【材　 料】 . ^# A/ ^- ]* r, D) M/ J6 P5 ?

: w" Y/ \: Q9 I; e8 O  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蚵 300公克 # X) \) {6 I6 ?$ q! d" S
地瓜粉 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 F- r) w8 [  _6 Y1 d
辣椒絲 適量
: \1 @+ n3 O% ]! r1 m" R! ftvb now,tvbnow,bttvb生菜葉 適量
+ P! g, }: R, F/ t  O山葵醃醬：
' H: ?  P; g& r2 X$ k) c! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ c0 v& k1 y9 b1 n- J
山葵醬wasabi 2大匙
( _. w; A0 n8 r% n1 P公仔箱論壇檸檬汁 1大匙
9 }/ O; e1 T/ D, \5.39.217.77鹽 1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb( z( e* @; g, w& P  X
【做　 法】 公仔箱論壇2 a9 U0 u4 p  E  v! T
1.將山葵醃醬混合均勻；辣椒絲泡冷水使之捲曲，備用。
4 i  o# z* a& o' |5 g# m, D( w5.39.217.772.將鮮蚵輕輕洗淨加入山葵醃醬醃約10分鐘備用。
% L6 d, c4 D+ o" g$ J# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2中加入地瓜粉後拌勻備用。
8 ~1 o. Z7 R& p& u8 [# [  D5.39.217.774.熱一鍋水，待水煮沸後，將作法3的鮮顆一個一個放入沸水中燙熟。! y, p" o6 W+ {% }4 y
5.將作法4的鮮蚵撈出瀝乾，放在鋪有生菜葉的盤上，再放上作法1的辣椒絲即可。