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【材 料】
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鮮蚵 300公克 tvb now,tvbnow,bttvb' w) I) q4 D+ z! B2 _+ o
地瓜粉 1大匙
/ ~, ]7 }( B0 A0 w3 {; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒絲 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }& G6 {' q" X/ p- H1 k
生菜葉 適量 tvb now,tvbnow,bttvb( w6 `- U o+ U6 q
山葵醃醬：
: E d! m; t7 n+ ~2 X: T( D) E* Etvb now,tvbnow,bttvb酒 1小匙
; p8 |) ]8 @; K; x公仔箱論壇山葵醬wasabi 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o8 w' _# G3 ^7 x
檸檬汁 1大匙
; T9 S8 O1 O6 itvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4小匙 5.39.217.777 t! b* j, B+ _
【做 法】 + m" }0 k F, ]8 o9 `
1.將山葵醃醬混合均勻；辣椒絲泡冷水使之捲曲，備用。3 {. w, C" A% Z! R% _( o
2.將鮮蚵輕輕洗淨加入山葵醃醬醃約10分鐘備用。5.39.217.775 l6 h1 y" R4 H% T. r p
3.於作法2中加入地瓜粉後拌勻備用。
3 }9 R" v2 o& J$ l. Z: z* K4.熱一鍋水，待水煮沸後，將作法3的鮮顆一個一個放入沸水中燙熟。tvb now,tvbnow,bttvb3 L7 F/ n/ _6 O/ ]4 ^/ g5 {
5.將作法4的鮮蚵撈出瀝乾，放在鋪有生菜葉的盤上，再放上作法1的辣椒絲即可。 |
發表於 2010-9-25 03:52 PM
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