* |2 A7 M$ P% Ltvb now,tvbnow,bttvb■ 福建月饼馅料有瓜子、桔饼、芝麻、猪油等，所以越嚼越香。
2 o/ \* i5 Z( u5 u1 F+ A6 ztvb now,tvbnow,bttvb
" S6 a/ X7 c1 n5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 尽管卖相不是很美，但胜在传统古早味，因为没下防腐剂，故绝不能久留。
% u& h/ E& | R0 b5.39.217.77
& Z" `* Q: r, q, Y+ otvb now,tvbnow,bttvb■ 蛋黄酥，有莲蓉与豆沙两种口味，皮酥馅美令人回味。
) E1 z! ?1 p |2 n0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y6 s. f, E6 E g
传统的福建月饼，不讲究包装，讲究的是札实的原乡口味，就如务实的福建精神。
1 D8 p+ h8 J" H9 [9 \8 Q$ R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D5 l3 V7 b# p2 k
制作费劲 数量少TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \6 i4 i y6 E7 n% A( `# F4 x
2 m) a6 m# W8 T$ u& v
去年就与店家说好，今年的传统福建月饼，一定要留给我，去年靠近中秋才去买，就仅剩16粒，我二话不说就全要了。
* v8 }) I& J0 p/ S _5.39.217.77
: j, B. ?0 o; W公仔箱論壇今年，当大街小巷还在谈中元歌台及酬神戏时，我就跑了两趟，问什么时候可以买到传统福建月饼？
5 O. d* y& p6 R+ R zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, P( O/ B" W ^: k' h8 y3 h# d5 d2 }老板说，传统福建月饼与一般的粤式月饼不一样，一定要靠近中秋才上市。
& u ~, z" Q' C1 h7 Z1 T
& D# p6 l \3 Z s5 f$ D5 g9 x% c: |“传统福建月饼，主要的顾客是一些老人家，他们每年都来找回传统的味道，卖得不多，就是吃一两颗回味，因为制作费功夫，我们也不会做得太多。”
5 P) E- n2 h, I7 M
9 F \) J7 [1 o/ G2 jtvb now,tvbnow,bttvb老板要我八月初七才来看看吧，应该那时可以上市了。3 Q- J; t* t+ u" C2 i1 T- R
tvb now,tvbnow,bttvb; i( E+ S7 n, y `. t5 d0 \
去年，有一些年轻的朋友吃过传统福建月饼后，早已吩咐我今年一定要提早去买。
6 e7 V2 {7 g3 f& z* c/ P公仔箱論壇1 O _' b2 }7 `* q1 M* I
不靠包装 重风味
8 A3 m: p, X* |6 R6 itvb now,tvbnow,bttvb( g. g. J; H! [0 ^
记得小时候，槟城还有不少老饼家都是卖这种福建月饼。8 o! K6 _9 a4 z' X6 D% Z( ~( D
tvb now,tvbnow,bttvb' F* V8 B* l% v
白色的饼皮烤得微微淡黄，上面印有红色印章“中秋月饼”，下面有芝麻垫底，芝麻烤得香气四溢。福建月饼的馅料有瓜子、冬瓜、桔饼、肉油、芝麻等。
* C; j/ M; `* S( E- y( Q
" {0 H* t6 ^; S9 n* \我告诉老板，是否可以让我见一见制饼师博，因为在槟城，我可说找遍了全城，只在吴连祥，找回儿时思念。
( y6 l9 g# g( ?5 o. Z! [- s/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 \3 @/ f0 Q0 F: u0 c4 L# J
老板说，低调的制饼师博说，因为功夫太多，他又不愿将功夫外传，所以每年就只做几百个应市，中秋前卖完就算。5.39.217.77) x+ l/ D' a' s
公仔箱論壇8 |. c8 @( b1 E
传统的福建月饼，不讲究包装，讲究的是札实的原乡口味，就如务实的福建精神；从小吃过传统福建月饼的我们，尽管市面上有很多新口味，新品种及新包庄的月饼，琳琅满目，多得令人眼花缭乱，但我家的老人家及弟姐们仍然会念念不忘这风味独特、越嚼越有味的传统福建月饼。 |
發表於 2010-9-24 09:26 PM
| 