/ z% o# d. M: t/ y公仔箱論壇■ 福建月饼馅料有瓜子、桔饼、芝麻、猪油等，所以越嚼越香。 8 V# L/ X9 a& }) W. K6 J/ q
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P* D3 L% J+ T: O0 o
■ 尽管卖相不是很美，但胜在传统古早味，因为没下防腐剂，故绝不能久留。
# S+ q) U9 r6 Q0 J5.39.217.77
1 `/ k8 d0 y" [* Y8 Y+ I1 h" X* m1 ?公仔箱論壇■ 蛋黄酥，有莲蓉与豆沙两种口味，皮酥馅美令人回味。 # \% K& ^8 I( t: |: ] R' @
% q1 W* E9 O9 U/ k3 i$ N5.39.217.77传统的福建月饼，不讲究包装，讲究的是札实的原乡口味，就如务实的福建精神。
* a3 a+ i2 t/ {& G% B3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p/ o" g/ _- X- W
制作费劲 数量少TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v, U/ X1 v. R& [" s' k0 C' w
- q( d* ]2 D1 y; rtvb now,tvbnow,bttvb去年就与店家说好，今年的传统福建月饼，一定要留给我，去年靠近中秋才去买，就仅剩16粒，我二话不说就全要了。5.39.217.774 V. }0 {+ } P0 j
! C" V4 u0 k8 C2 M8 M公仔箱論壇今年，当大街小巷还在谈中元歌台及酬神戏时，我就跑了两趟，问什么时候可以买到传统福建月饼？
! Z$ y3 U# T8 b! V7 ?& ^1 t5.39.217.77
9 f \8 r8 }6 e% X5.39.217.77老板说，传统福建月饼与一般的粤式月饼不一样，一定要靠近中秋才上市。
$ \( G. L# D, |+ S5.39.217.774 e7 R- n# ]) }: @ x; w) M
“传统福建月饼，主要的顾客是一些老人家，他们每年都来找回传统的味道，卖得不多，就是吃一两颗回味，因为制作费功夫，我们也不会做得太多。”tvb now,tvbnow,bttvb8 k& [6 x1 s* g5 B
tvb now,tvbnow,bttvb' l/ Y& ]$ z; J' ]
老板要我八月初七才来看看吧，应该那时可以上市了。
, o7 j% I5 I) R+ Y+ H. g0 l% mtvb now,tvbnow,bttvb( ?! O& a; [, {' K- o9 G0 v6 \& G
去年，有一些年轻的朋友吃过传统福建月饼后，早已吩咐我今年一定要提早去买。8 u+ D2 L, n/ P% `! N, r
3 A) I5 q% L* N8 U/ \0 ?) m: F( Z5.39.217.77不靠包装 重风味公仔箱論壇8 [8 X/ g# ~* e9 _: \
' t E7 { h. |8 H/ [+ ]1 D/ K9 D% N* C
记得小时候，槟城还有不少老饼家都是卖这种福建月饼。
8 X9 f; @( E5 T: htvb now,tvbnow,bttvb
* S" p3 U' {+ q7 @, M% [# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白色的饼皮烤得微微淡黄，上面印有红色印章“中秋月饼”，下面有芝麻垫底，芝麻烤得香气四溢。福建月饼的馅料有瓜子、冬瓜、桔饼、肉油、芝麻等。
7 o/ A2 N/ h# Y8 p1 o5 q) E" Itvb now,tvbnow,bttvb
) V: _1 m. N( q" Ptvb now,tvbnow,bttvb我告诉老板，是否可以让我见一见制饼师博，因为在槟城，我可说找遍了全城，只在吴连祥，找回儿时思念。5.39.217.776 P' b0 d3 T% Y+ X/ x
5.39.217.77. h$ t/ I# J5 }4 {! o; \
老板说，低调的制饼师博说，因为功夫太多，他又不愿将功夫外传，所以每年就只做几百个应市，中秋前卖完就算。tvb now,tvbnow,bttvb% v. H& r N g- r7 K
tvb now,tvbnow,bttvb6 X2 H) \8 l5 |
传统的福建月饼，不讲究包装，讲究的是札实的原乡口味，就如务实的福建精神；从小吃过传统福建月饼的我们，尽管市面上有很多新口味，新品种及新包庄的月饼，琳琅满目，多得令人眼花缭乱，但我家的老人家及弟姐们仍然会念念不忘这风味独特、越嚼越有味的传统福建月饼。 |
發表於 2010-9-24 09:26 PM
| 