[西式食譜] 泰式咖哩鍋

咖啡愛奶茶

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6 M4 Y2 ]3 f1 e& G: u5.39.217.77【材　 料】5.39.217.778 f) \6 R2 s6 V9 ?1 ?% }
鍋底材料：
# V- }" b8 _- h5 Q' O- k- L7 {沙拉油        1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M8 O1 @" r2 z# w: h
洋蔥        1/2顆
& Y. P; h  U: N! L. Utvb now,tvbnow,bttvb紅咖哩醬        1大匙公仔箱論壇. e, ]; x3 I7 \0 |
黃咖哩醬        1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \) F/ ^% x4 X  u
雞高湯        4000㏄
2 x' M3 p" I( j( f$ C( m. k, {椰奶        50㏄公仔箱論壇- |% `% M$ t6 q/ m2 l( a8 M& m; k9 c4 H
雞粉        少許tvb now,tvbnow,bttvb  M$ R) S5 D. p" `; u! A
火鍋配料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j3 T# W. z# {! @- H' V$ R
去骨雞肉片        適量
/ [3 P, O$ p8 f# Z魚板        適量1 K: L$ A- v5 [3 W+ Z3 v7 V/ H
芋頭        適量
; h$ e' s  Y6 s5 K% ~2 [* a: e5 Ttvb now,tvbnow,bttvb花枝        適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N: a% A! m" ^" R9 Y& a8 Z2 u
【做　 法】
9 ^$ x: o# o& u1.將洋蔥切絲。
! b9 U3 ~( P5 S0 Z( f' [+ X公仔箱論壇2.取炒菜鍋加入沙拉油，爆香作法1的洋蔥絲，加入紅、黃咖哩醬炒香。
0 q! L( h* ]+ v$ p4 v( ^公仔箱論壇3.在作法2鍋中加入雞高湯煮滾後，改轉小火煮約20分鐘。
  G0 J7 R/ l% L: B3 q7 T: i, Ctvb now,tvbnow,bttvb4.續加入椰奶、雞粉調味後，即為泰式咖哩湯底。tvb now,tvbnow,bttvb  r  O, O" J2 F8 w3 `
5.在作法4的鍋中加入火鍋配料，煮熟後即可食用。