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【材 料】2 v- E6 Y9 Q6 r& _1 C2 P
鍋底材料：
1 k8 A( i- w1 z5.39.217.77沙拉油 1大匙
/ k4 n, c( Y/ Q4 t7 {6 k8 e: N洋蔥 1/2顆5.39.217.77, C. \$ H! E* Y
紅咖哩醬 1大匙
% F; i' |5 y: @! f$ p# \" @' Ntvb now,tvbnow,bttvb黃咖哩醬 1大匙
2 `* y* X9 ?( B3 atvb now,tvbnow,bttvb雞高湯 4000㏄( _/ R5 M# Z% F+ g& u+ h2 ?' E* ~
椰奶 50㏄
; {2 ~6 x$ v" }tvb now,tvbnow,bttvb雞粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A! g1 `9 c% K2 Q
火鍋配料：
+ p8 v: I! A2 e6 f. x2 S. u5 Mtvb now,tvbnow,bttvb去骨雞肉片 適量
8 t" j, P: u! ^2 t w3 htvb now,tvbnow,bttvb魚板 適量tvb now,tvbnow,bttvb; V# e% @4 Y/ J. e8 F4 J
芋頭 適量公仔箱論壇) w3 K1 I7 x% ~3 B& c
花枝 適量公仔箱論壇9 S. f5 s, O7 P% G, t
【做 法】
! [4 {9 U4 ^8 v# M; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將洋蔥切絲。公仔箱論壇+ v+ N4 F, f G: D
2.取炒菜鍋加入沙拉油，爆香作法1的洋蔥絲，加入紅、黃咖哩醬炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T ~& h2 b: f! w' G. a! B
3.在作法2鍋中加入雞高湯煮滾後，改轉小火煮約20分鐘。
8 I. g( z7 ?8 [& S( V' m9 q1 U4.續加入椰奶、雞粉調味後，即為泰式咖哩湯底。7 ?' F8 P- S; d( \+ b
5.在作法4的鍋中加入火鍋配料，煮熟後即可食用。 |
發表於 2010-9-24 07:40 PM
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