[西式食譜] 煎肉好吃的秘訣

咖啡愛奶茶

% _, Q3 _3 {- n4 N5.39.217.77材料：
- ^" A, u' M! z" U+ D5.39.217.77牛排(約0.6~1公分厚)、蒜片、洋蔥絲
# [* ^8 v) X7 F4 V# k3 ~# Q公仔箱論壇調味料：' H( L2 J5 g% g. c/ n; B% X/ x; R
黑胡椒、市售烤肉醬
- N# U2 _* V" ?7 \' e. {$ `作法：
' r) x  ^7 R: ^0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取餐巾紙將牛排多餘水份去除後，備用。公仔箱論壇$ H- k% N/ b) b" S9 w; ]) T
2.備熱油鍋，將作法1的牛排放入，關小火煎至表面冒出血水後翻面，兩面煎上色(即為五分熟)，即可盛盤。5.39.217.772 w+ v: {: _/ E) S. G
3.利用作法2的油鍋，加入蒜片、洋蔥絲炒香，倒入少許水，待洋蔥絲煮軟後加入所有調味料炒勻，再盛入作法2的盤中即可上桌。