[西式食譜] 煎肉好吃的秘訣

咖啡愛奶茶

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z! |1 [9 O' m
材料：5.39.217.77, H9 z$ M+ v# r+ I9 Z
牛排(約0.6~1公分厚)、蒜片、洋蔥絲
4 W- g3 I, p0 e調味料：
, z+ K$ t& ~- o: v% F; X5.39.217.77黑胡椒、市售烤肉醬" J# ?9 _, s: T6 V( f! h
作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r4 s' i, K4 R) n( l& L
1.取餐巾紙將牛排多餘水份去除後，備用。
7 ^5 Y1 Q/ g: [% B2.備熱油鍋，將作法1的牛排放入，關小火煎至表面冒出血水後翻面，兩面煎上色(即為五分熟)，即可盛盤。
+ {, }! c0 v& v# _4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.利用作法2的油鍋，加入蒜片、洋蔥絲炒香，倒入少許水，待洋蔥絲煮軟後加入所有調味料炒勻，再盛入作法2的盤中即可上桌。